Огірки з гірчицею та медом: це просто смакота - На заслуженому відпочинку.

Звичні огірки можуть набрати зовсім іншого смаку, якщо використати кілька простих добавок. Пропонуємо вам рецепт пікантної закуски, яку ви зможете приготувати всього за 15 хвилин.

Хрусткі огірки з часником, зеленню та легкою гостринкою можна приготувати буквально за кілька хвилин. А завдяки меду та діжонській гірчиці маринад виходить особливо ароматним і насиченим.

Цікаво: Огірки, приготовані за старовинним рецептом "Під снігом" з використанням борошна, виходять більш хрусткими, ніж ті, що маринуються в бочках.

Складові елементи

* 800 грам огірків;

* Часник — 4 зубка;

* кріп і петрушка -- 1 пучок;

* один перець чилі;

* 2 столові ложки гірчиці з Діжона;

* 2 столові ложки яблучного оцту;

* 2 чайні ложки меду;

* масло — 4 столові ложки;

* сіль -- 1 чайна ложка з верхом.