Не виливайте маринад: як швидко виправити пересолені гриби.

Навіть якщо ви користуєтеся перевіреним рецептом, це не завжди забезпечує бездоганний результат: інколи страва може вийти занадто солоною. Але не поспішайте виливати маринад чи викидати заготовку. Pixel Inform ділиться порадами, як усунути надмірну сіль з маринованих грибів.

Як врятувати пересолені гриби?

Для реалізації цього методу вам знадобляться борошно і шматок тканини. На центр тканини слід помістити дві ложки борошна і міцно зав'язати вузол.

Цей оригінальний "інструмент" потрібно занурити в банку з маринадом на 15-20 хвилин, подібно до того, як ви б занурювали чайний пакетик.

Автори лайфхаку зазначають, що борошно вбере зайву сіль. Через це і гриби, і маринад стануть менш солоними.