сільське господарство
Не виливайте маринад: як швидко виправити пересолені гриби.
Навіть якщо ви користуєтеся перевіреним рецептом, це не завжди забезпечує бездоганний результат: інколи страва може вийти занадто солоною. Але не поспішайте виливати маринад чи викидати заготовку. Pixel Inform ділиться порадами, як усунути надмірну сіль з маринованих грибів. Як врятувати пересолені гриби? Для реалізації цього методу вам знадобляться борошно і шматок тканини. На центр тканини слід помістити дві ложки ...
Часник взимку не піддасться гниттю: як підготувати ґрунт перед висадкою.
Осіння висадка часнику вимагає не лише ретельного підбору терміну. Також необхідно підготувати ділянку, оскільки ґрунт може стати джерелом захворювань та призвести до гниття зубчиків. Про один із методів профілактичної обробки згадує VSN. Обробка ґрунту перед посадкою часнику Якщо впродовж сезону на ділянці не виникало значних захворювань, для підготовки ґрунту можна створити розчин, змішавши 1 столову ложку мідного ...
Польща і Румунія не погодилися на збільшення обсягів транзиту українського зерна — Politico.
Польща та Румунія відмовилися збільшувати транзит української сільськогосподарської продукції на тлі того, що Україна втратила можливість експортувати її через Чорне море через фактичну блокаду з боку країни-агресора РФ. Про це йдеться в матеріалі видання Politico. Цього тижня міністр аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький прибув до Брюсселя, щоб безпосередньо звернутися до своїх європейських коле...
В Україні спостерігається зниження обсягів виробництва молока на 13%: які зміни відбуваються на ринку. ІНФОГРАФІКА
Протягом січня-серпня 2026 року українські аграрні підприємства різних форм власності виробили 4,1 мільйона тонн молока-сировини, що на 13% нижче в порівнянні з тим же періодом минулого року. Про це свідчать дані Асоціації виробників молока (АВМ). Загалом у серпні 2026 року обсяги виробництва становили 563,70 тис. т., що на 3,5% менше відносно липня та на 15,1% менше відносно серпня 2025 року. За вісім місяців част...
Рис, що готується швидко, і звичайний: яка справжня різниця між ними?
Як виробники досягають такого значного скорочення часу на приготування, і чи не страждають за цю зручність смакові якості та поживна цінність продукту? Головна різниця між рисом швидкого приготування і звичайним полягає не в сорті зерна, а в способі його обробки. Чим рис швидкого приготування відрізняється від звичайного Звичайний рис, після збору врожаю, проходить необхідну обробку, проте його не готують заздалегі...
Чи варто стригти траву восени: ключові аспекти догляду за газоном
Осінній догляд за газоном вимагає особливого підходу, який відрізняється від літнього. Коли температура починає знижуватися, ріст трави сповільнюється, що призводить до зменшення потреби в частих стрижках. Проте залишати газон без уваги не слід. Важливо уважно підійти до визначення оптимальної висоти останньої стрижки перед настанням зимових холодів. Як правильно стригти газон восени, розповідає портал Новини. Info. ...
Міцність шампанського - у зв'язку з аномально високими температурами у Франції, було дозволено підвищити вміст алкоголю до 15%.
У Франції тимчасово підвищили максимальну межу алкогольного вмісту шампанського з 13% до 15% у зв'язку з аномально високими температурами та посушливими умовами в регіоні Шампань. Цю інформацію озвучили представники галузевої асоціації Comité Champagne під час коментарю для BBC. Внаслідок спекотної погоди виноград зібрав більшу кількість цукру, що під час процесу ферментації перетворюється в алкоголь. Згідно з інформ...
Відновлення Міністерства аграрної політики має ключове значення для формування переговорної стратегії України стосовно її вступу до Європейського Союзу, зазначає голова УАК.
Павло Коваль, генеральний директор Української аграрної конфедерації (УАК), вважає, що створення окремого Міністерства аграрної політики та продовольства України є важливим кроком для успішної підготовки до переговорів щодо вступу країни в Європейський Союз та для розробки стратегії розвитку аграрного сектора. "Для України створення власного аграрного міністерства є вкрай важливим з огляду на євроінтеграційні проце...
Україна позбулася третини своїх можливостей для експорту зерна.
Російські ракетні та дронові атаки по чорноморських портах уже суттєво вплинули на український експорт зерна. Через пошкодження портової інфраструктури Україна втратила близько третини потужностей для відвантаження агропродукції. Про це повідомляє Reuters із посиланням на Українську аграрну конфедерацію (УАК). До посилення обстрілів порти Одеської області могли щомісяця перевалювати близько 6 млн тонн вантажів. Зараз...
