Новорічний десерт "Мандарини в білих снігах": безвипічковий рецепт, який приємно вразить кожного!

Які інгредієнти знадобляться для приготування десерту "Мандарини в снігу"?

Щоб створити новорічний десерт з мандаринами, вам знадобляться наступні інгредієнти:

Щоб створити десерт "Мандарини в снігу", спершу заготовте желатин, який стане ключовим компонентом для приготування желе. Насипте желатиновий порошок у маленьку чашку і залийте його холодною водою.

Добре перемішайте інгредієнти та залиште миску на деякий час, щоб желатин зміг ввібрати вологу. А поки підготуйте мандарини для приготування желейного десерту.

Фрукти слід ретельно очистити від шкірки та білого волокна. Мандарини можна залишити цілими, їх не потрібно нарізати.

Ось як приготувати десерт "Мандарини в снігу" (скріншот / Смачно та красиво вдома).

Для приготування желе перекладіть сметану в глибоку миску. Додайте звичайний цукор та перемішайте інгредієнти до однорідної консистенції та повного розчинення цукру.

Після цього розігрійте желатин у мікрохвильовій печі, поки він не стане рідким. При цьому слід уникати його закипання.

Дайте желатину охолонути, потім обережно влийте його в сметанну основу. Не забудьте додати ванілін, який додасть десерту чудового аромату. Ще раз добре перемішайте суміш для желе.

Щоб створити унікальну форму для десерту, вам знадобиться чиста порожня пластикова пляшка. Спочатку акуратно відріжте верхню частину пляшки, перетворюючи її на великий контейнер у вигляді стакана.

Налийте в пляшку невелику кількість сметанної суміші та поставте желе в холодильник на 30 хвилин, до застигання. Мандарини потрібно нанизати на паличку для суші або соломинку.

Поставте паличку з мандаринами в центр пляшки з желе. Для того, щоб фрукти не змістилися, верхню частину палички можна додатково зафіксувати канцелярськими гумками.

Як готувати десерт з мандаринами (скриншот / Смачно та гарно вдома)

Якщо за цей період сметанне желе вже застигло, його можна трохи розм'якшити в мікрохвильовій печі. Потім залийте мандарини сметанною масою і обережно постукайте по формі, щоб випустити повітряні бульбашки.

Поставте желе в холодильник мінімум на 4 години, а краще на ніч. Після цього розріжте пляшку, а желе з мандаринами наріжте на кружальця.