У снігу дійсно можна відчути аромат: сніжинки в міській суєті і в віддалених арктичних просторах мають різні запахи.

Це може виглядати незвично, але подібно до дощу або грози, сніг має свій характерний запах. Вчені пояснили, що визначає відчуття аромату снігу і чому в різних регіонах світу його запах може варіюватися.

Концепція про можливість відчувати аромат снігу може звучати трохи дивно. Проте існують переконливі свідчення того, що деякі люди справді здатні вловлювати запахи під час грози або дощу. Тож припущення, що снігопад має свій унікальний запах, зовсім не є нереалістичним, зазначає IFLScience.

У Фокус. Технології з'явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найсвіжіші та найзахопливіші новини зі світу науки!

У 1960-х роках австралійські вчені навіть вигадали термін "петрикор" для опису теплого і землистого аромату під час дощу. Цей запах, як відомо, створюється кількома факторами, а саме бактеріями, що мешкають у ґрунті, які під впливом дощової води виділяють сполуку геосмін. Повітря також стає трохи теплішим і вологішим, що забирає ці пахучі молекули.

Відомо, що певні люди здатні відчути наближення бурі завдяки наявності озону, який має свіжий, легкий аромат з металевими нотами, що нагадує запах хлору. Дехто стверджує, що в малих концентраціях його запах можна порівняти з приємним ароматом конюшини. Коли гроза посилюється, сильні вітри можуть зносити озон з високих шарів атмосфери, що дозволяє людям відчути його запах.

Деякі науковці стверджують, що схожі процеси відбуваються і зі снігом. У 2022 році професор клінічної нейробіології та експерт з нюху в Центрі хімічних відчуттів Монелла, Охан Лундстром, зазначив, як сніг захоплює повітряні компоненти з навколишнього середовища під час свого падіння. З часом він накопичує все більше цих делікатних ароматів, що підсилює його власний запах.

На думку дослідника, сніг має здатність вбирати аромати з навколишнього середовища, тому сніжинки в міських умовах і в арктичній тиші матимуть різні запахи. Це логічно, адже наукові дослідження продемонстрували, що сніг може ефективно поглинати аерозолі та органічні забруднення, які виникають від автомобільних викидів.

Існує ще одна теорія, яка стверджує, що ми насправді не сприймаємо аромат самого снігу, а скоріше усвідомлюємо відсутність будь-якого запаху. Суть у тому, що в теплу погоду рослинність вивільняє органічні сполуки, бактерії активізуються, а повітря стає вологим і динамічним, що дозволяє молекулам вільно переміщатися.

З іншого боку, холод "приглушує запахи". У морозну погоду виділяється мало ароматів, а ті, що є, не так просто поширюються в холодному повітрі. Таким чином, те, що ми вважаємо запахом снігу, насправді може бути не більше ніж відсутністю більшості запахів. Саме тому крижане гірське повітря взимку може здаватися таким свіжим, бадьорим і чистим.

Нагадуємо, що раніше ми повідомляли про наукові дослідження, які пояснюють, які хімічні сполуки викликають характерний запах після дощу.