Дієтологи визначили найефективніший чай для зменшення холестерину в крові.

Цей напій є універсальним елементом харчування, здатним позитивно вплинути на ваше здоров'я.

Якщо ваш рівень холестерину підвищений, ви, напевно, вже внесли корективи в харчування. Зазвичай радять збільшити споживання клітковини, а також зменшити вміст насичених жирів і цукру у своєму раціоні.

Видання Eating Well пише, що існує напій, який також може мати благотворний вплив - чай.

"Традиційний чай містить антиоксиданти і володіє такими корисними властивостями, як профілактика раку і зниження рівня холестерину", - каже дієтологиня Ліза Ендрюс.

Зелений чай, можливо, є одним із найкорисніших видів чаю з погляду потенційного зниження рівня холестерину. Зелений чай, поряд з іншими видами чаю, є джерелом різних типів поліфенолів.

"Чайне листя містить поліфеноли, які виступають як потужні антиоксиданти," - зазначає дієтолог Ван На Чун.

Деякі дослідження виявили зв'язок між вживанням зеленого чаю і невеликим зниженням рівня холестерину ЛПНЩ. Інші дослідження були присвячені вивченню рівня холестерину у людей з іншими хронічними захворюваннями і показали позитивний ефект від додавання зеленого чаю в раціон.

Зокрема, невелике дослідження виявило, що у осіб з діабетом 2 типу та нефропатією, які вживали три чашки зеленого чаю щодня, відзначалося зниження загального рівня холестерину.

Метааналіз виявив подібні результати. Зокрема, споживання зеленого чаю може істотно сприяти зниженню рівня загального холестерину, а також холестерину ЛПНЩ, який вважається "поганим" холестерином.

Дієтолог Брук Берд зазначає, що точна кількість чаю, яка необхідна для зменшення рівня холестерину, не встановлена.

"Ця характеристика може змінюватись в залежності від особистих факторів, таких як вік, стан здоров'я, харчування та спосіб життя," - зазначила Берд.

У багатьох наукових дослідженнях увага зосереджена на концентрації катехінів, оскільки вони мають найбільший вплив на холестериновий рівень. Серед них особливо виділяється EGCG, що є одним із найпопулярніших катехінів, які містяться у зеленому чаї.

"Епігалокатехін галлат (EGCG) пройшов детальне вивчення і продемонстрував значну ефективність у зменшенні рівня холестерину", - зазначає дієтолог Умо Каллінс.

Зі свого боку Чун каже, що зелений чай може також значно пригнічувати всмоктування ліпідів у кишечнику, що благотворно впливає на зниження рівня холестерину.

Попри те, що вживання чаю, зокрема зеленого, може сприяти зменшенню рівня холестерину, для отримання більш точних результатів слід провести додаткові дослідження.

"Федеральне управління з контролю за продуктами і ліками (FDA) не дало жодного схвалення заявам про позитивний вплив зеленого чаю на зменшення ризику серцево-судинних захворювань," - зазначає Чун.

Чай також містить кофеїн, і його надмірне споживання може призвести до небажаних наслідків.

"Надмірне вживання чаю з кофеїном може призвести до побічних ефектів, як-от головні болі, безсоння, дратівливість, запаморочення і занепокоєння", - каже Чун.

В деяких ситуаціях надмірне вживання кофеїну може викликати проблеми з шлунково-кишковим трактом. Проте варто зазначити, що вміст кофеїну у зеленому чаї є меншим, ніж у каві.

Слід звернути увагу на те, що одна порція зеленого чаю має приблизно 30 міліграмів кофеїну, у той час як звичайна чашка кави містить близько 100 міліграмів.

Раніше інформаційне агентство УНІАН повідомляло про те, з яких причин м'ятний чай може стати альтернативою вечірній каві.