Котлети з фаршу - ідеї для вечері - покроковий рецепт | Кулінарні поради | FoodOboz

Мітболи з фаршу - смачна та ситна страва для вечері. Ви можете подати такі вироби з будь-яким улюбленим гарніром - крупами, салатом. А готуються значно простіше за звичні котлети.

Ідея приготування соковитих мітболів на вечерю опублікована на сторінці фудблогерки mariiam foodblog в Instagram.

Складові для приготування мітболів:

Складові для соусу:

Метод приготування:

1. Приправте фарш сіллю та перцем.

2. Вкласти сухарі, одне яйце та натертий на дрібній тертці сир.

3. Все разом змішати, сформувати невеличкі фрикадельки.

4. Обсмажити на середньому вогні на вершковому маслі до готовності та золотої скоринки.

5. Спочатку підсмажте дрібно нарізану цибулю, а потім додайте гриби. Продовжуйте смажити, поки не випарується вся волога.

6. Ввести 1 столову ложку борошна, ретельно перемішати, потім влити 100-150 мл води або бульйону, додати соєвий соус і вершки.

7. Готувати всі інгредієнти разом протягом 5 хвилин, поки не з’явиться легка консистенція.

8. Перевернути фрикадельки, ретельно перемішати і посипати свіжою зеленню.

На OBOZ.UA ви також знайдете безліч рецептів: