Смачні оладки для сніданку без шкоди для фігури: рецепт від чемпіонки шоу "Зважені та щасливі"

Оладки без шкоди для фігури легко приготувати з овочів.

Дієтолог та нутриціолог Юлія Науменко опублікувала на своїй Instagram-сторінці чудовий рецепт для смачного та корисного сніданку в рамках Detox програми.

Перемелена вівсянка або рисове борошно - 20 г (в сухому вигляді).

Натріть картоплю на великій тертці і віджміть надлишок рідини. Потім на тій же тертці натріть моркву і сир. Додайте яйце, вівсянку та спеції за смаком. За бажанням можна також додати нарізану зелену цибулю. Усе ретельно перемішайте. Розігрійте сковорідку, змастіть її оливковою олією та викладайте суміш ложкою у вигляді оладок.

Підсмажте на повільному вогні до рум'яної скоринки. Після того, як перевернули перший раз оладки, додайте трохи води і накрийте кришкою, вони будуть м'якими.

Розмістіть оладки на блюді, прикрасьте їх зеленню та подайте зі сметаною.