Новини України та світу

Унікальний рецепт куті - відеогід із приготування маку.

Українка поділилася своїм рецептом куті у TikTok. В коментарях користувачі активно обговорюють методи приготування цієї страви.

"Я впевнена, що знаю, як правильно приготувати мак. По-перше, його потрібно ретельно промити, а ті зернятка, які спливають на поверхню, слід викинути, адже це пусті," - ділиться думкою блогерка.

Варити мак вона буде 1 годину, час від часу помішуючи. А в цей час ставить варити зерна пшениці, які перед цим замочувала цілу ніч.

"Не забудьте зняти піну з маку, а родзинки попередньо замочіть у воді на 20 хвилин. Обов'язково підсмажте горіхи і подрібніть їх. Воду, в якій варився мак, потрібно злити, а решту рідини слід випарувати," - зазначила авторка відео.

Перш ніж приступити до подальшого приготування, слід додати цукор безпосередньо в гарячий мак і варити суміш приблизно 5 хвилин. Після цього можна скористатися блендером, щоб подрібнити мак, але цей етап не є обов'язковим.

"Якщо ви віддаєте перевагу рідкій куті, спробуйте додати трохи узвару. Я ж надаю перевагу густій, тому в свою порцію додам трохи меду," — поділилася своїми вподобаннями блогерка.

У коментарях безліч користувачів виявили своє здивування цим рецептом куті:

Нагадаємо, що раніше видання Фокус повідомляло про те, що:

Фокус також розповідав рецепт смачного пирога з капустою на швидкому дріжджовому тісті, який приємно готувати взимку.

Читайте також