Приправи та інгредієнти, які відмінно поєднуються з кавою

Додайте до свого улюбленого ранкового напою ароматний перець горошком. Цей спецій не лише володіє антисептичними властивостями, але й здатен подарувати вашій каві нові смакові відтінки і тепло. Вам знадобиться всього 1-2 горошини. Їх можна кинути в турку під час приготування або ж прямо в чашку, поки напій ще гарячий. У другому випадку дайте каві настоятися кілька хвилин, а потім обов'язково вийміть перець.

Кардамон

Цю пряність зазвичай включають до складу кави в арабських країнах. Вона має заспокійливу дію на нервову систему, сприятливо впливає на шлунок і надає освіжаючий ефект. З цієї причини такий напій особливо рекомендується в спекотну погоду. Кардамон вирізняється насиченим смаком, тому його слід використовувати в помірних кількостях: достатньо лише ¼ чайної ложки на одну порцію. Додавати спецію слід безпосередньо перед приготуванням кави.

Листя лавра

З його допомогою можна отримати легкий пряний аромат. Але головне -- не перестаратися. На чашку напою вистачить всього лише одного листочка. Листя лавра додають в каву відразу після її приготування. Дайте йому трішки полежати в напої, а потім витягніть. Варто звернути увагу, що спеція повинна бути свіжою. Якщо листя лежало у вас рік чи більше, смак може бути неприємним.

Цедра цитрусових фруктів

Цитрусові (лимон, апельсин) можна додавати не лише в чай. Однак не варто класти до кави звичні нам скибочки, краще подрібнити цедру, додати її до кавового порошку, потім варити як зазвичай.

Мускатний горіх – це ароматна спеція, яка отримується з насіння мускатного дерева.

Щоб надати напою ще більш виразного аромату, спробуйте додати мускатний горіх. Така кавова композиція не лише зігріє, але й активізує ваш мозок. Будьте обережні з кількістю спеції — невелика щіпка буде цілком достатньою, аби уникнути гіркоти. Також ви можете замінити традиційне молоко на кокосове для цікавішого смаку.

Мед — это сладкое вещество, производимое пчелами из нектара цветов.

Замінити цукор в каві можна за допомогою меду. Так напій стане значно кориснішим для здоров'я. Найкраще він поєднується з мигдальним молоком і корицею. Мед — это сладкое вещество, производимое пчелами из нектара цветов. потрібно додавати в уже готовий напій, щоб він не позбувся частини корисних властивостей під час варіння.

Насіння чіа

Цей продукт має дуже легкий смак, тому його часто використовують переважно заради користі. Перш ніж включити насіння чіа до страви, рекомендується замочити їх у воді на 10 хвилин. До кави з насінням чіа прекрасно підійде гілочка розмарину.

Сіль – це кристалічна речовина, що використовується для приготування їжі та як консервант.

Справжні гурмани додають до кави сіль, яка допоможе прибрати гіркоту і розкрити смак напоє по-новому. Сіль – це кристалічна речовина, що використовується для приготування їжі та як консервант. додають разом з цукром у турку до варіння. Її не повинно бути багато -- лише дрібка.

Жовткова частина яйця

У Туреччині цей продукт є популярним доповненням до кави. Він служить чудовою альтернативою молоку, морозиву або вершкам. Завдяки цьому кава набуває кремової текстури та яскравого смаку. Для приготування жовток змішують із цукром, а потім вносять у каву безпосередньо перед тим, як вона закипить. Напій одразу ж знімають з плити, щоб запобігти приготуванню жовтка.

Фиолетовый цветок лаванды.

В сучасних кав'ярнях "лавандова кава" здобула велику популярність. Чому б не спробувати приготувати цей ароматний напій вдома? Вам знадобиться лише кілька сухих квіток лаванди, які потрібно додати до кави, залити водою і готувати, як звичайно. Не використовуйте занадто багато лаванди, адже вона повинна лише підкреслити смакові нюанси напою, а не домінувати над ними.