Як швидко приготувати полуничний джем всього за 5 хвилин - В умовах пенсійного життя
Сезон полуниць — це ідеальний момент для того, щоб поповнити домашню колекцію смачного джему, не витрачаючи багато часу на приготування. Пропонуємо вам простий рецепт, який дозволить створити цей десерт всього за кілька хвилин.
Для приготування варення вам знадобляться полуниця, цукор, лимон та упаковка желе.
* Варити суміш потрібно лише 5 хвилин після закипання.
* Швидка термічна обробка сприяє збереженню насиченого аромату, кольору та цілісності ягід.
На сторінці "Рецепт щастя" опублікували легкий рецепт приготування джему з полуниці.
Раніше ми ділилися рецептом, як легко і швидко створити насичене вишневе варення.
Інгредієнти
Щоб приготувати джем, вам буде потрібно: 1 кілограм полуниці, 1 кілограм цукру, сік і цедра однієї частини лимона, а також 1 пакетик пектину для джему.
Як швидко створити полуничний джем?
Половину ягід наріжте шматочками, щоб у готовому джемі залишилися цілі фрагменти полуниці. Іншу половину - подрібніть блендером до консистенції пюре.
Підготовлені ягоди помістіть у каструлю, потім всипте цукор, додайте лимонний сік, цедру та варення.
Після того, як маса закипить, варіть її точно 5 хвилин!
Саме цей метод приготування дозволяє зберегти автентичний смак полуниці, яскравий колір і м'яку текстуру джему.
По завершенні готовий десерт розлийте у стерилізовані банки та герметично закрийте.
Завдяки лимонному соку й цедрі джем отримує легку цитрусову нотку, а шматочки ягід роблять його смак виразним, особливо взимку.
