Новини України та світу

Філе (нарізане)

Щоб приготувати економні котлети, хліб не знадобиться: ось які інгредієнти варто вкласти в м'ясний фарш.

post-thumb

Ці котлети є бюджетними, але водночас надзвичайно смачними. Коли запас м'яса або фаршу в домі обмежений, а рідні бажають насолодитися смачними котлетами, вам стане в нагоді простий і бюджетний рецепт. Поєднання курячого філе з картоплею робить котлети ніжними, золотистими та надзвичайно ситними, майже не поступаючись традиційним варіантам, приготованим виключно з фаршу. Якщо прагнете приготувати щедру порцію без до...

Читати далі

Запікання лосося: корисні рекомендації та смачні рецепти - IVONA.UA

post-thumb

Іноді для смачної вечері достатньо одного вдалого інгредієнта. Саме таким часто стає лосось в духовці. Він готується швидко, має ніжну текстуру та майже не вимагає зусиль. Риба сама по собі ароматна, тож її легко подати як буденну страву чи перетворити на святкову -- усе залежить від спецій і соусу. Лосось цінується за свою стабільність: він не втрачає вологу так швидко, як багато інших видів риби, і виглядає прива...

Читати далі

Ніжна запіканка з кабачків і курятини: простий рецепт приготування

Курка та кабачки - відмінна комбінація для створення смачної запіканки, яка сподобається всій родині. Приготування цієї страви займе зовсім небагато часу, а також вона досить економічна. Не забудьте наприкінці посипати запіканку щедрою порцією сиру, щоб отримати апетитну золотисту скоринку. Концепція приготування смачної запіканки з кабачків і курятини була представлена на Instagram-сторінці фудблогерки ask edith. 1....

Читати далі

Які перспективи цін на м'ясо в Україні: причини зростання вартості курятини та свинини

post-thumb

Ціни на м'ясо в Україні продовжують зростати. У порівнянні з квітнем, на початку цього місяця спостерігається загальне подорожчання всіх видів м'яса, причому деякі категорії піднялися в ціні до 30 гривень за кілограм. Свинина – это мясо, получаемое от свиней, которое широко используется в кулинарии разных стран. Середня ціна на свинячу грудинку по супермаркетах зросла з 201,52 грн/кг у квітні до 210,15 грн/кг у тра...

Читати далі

Чому салат "Оселедець під шубою" отримав таку назву? Хто став його творцем?

post-thumb

Давайте розглянемо, як виникла страва "Оселедець під шубою", хто дав їй таку назву та чому саме оселедець став головним інгредієнтом цієї "шуби". Однією з найулюбленіших страв на свята (і не лише) в українців залишається класичний салат "Оселедець під шубою". Цікаво, хто став автором цього кулінарного шедевра, яке походження має його незвичайна назва та чому він здобув таку популярність серед господинь - про все це...

Читати далі

Ось оригінальний рецепт салату з курячим м'ясом, ананасами, яйцями та сиром.

post-thumb

Завдяки консервованому ананасу салат виходить ситним і з солодкуватим смаком. Страва готується дуже просто і швидко, головне - заздалегідь відваріть куряче філе та яйця. Приготуйте цей салат, використовуючи формувальне кільце для сервірування на тарілці. Якщо ж часу обмаль, можна просто нарізати всі інгредієнти, скласти їх у салатник і ретельно перемішати. Рекомендації: Куряче філе можна замінити копченим. До салат...

Читати далі