Нерест
Як правильно заморожувати кабачки на зиму, щоб зберегти їх якість?

Кінець літа та осінь -- час, коли господині роблять консервацію, в тому числі й з кабачків. Втім, заготовляти їх на зиму можне не лише у вигляді кабачкової ікри чи лечо з перцями. Цей овоч ще можна й заморозити. Втім, робити це потрібно із дотриманням певних правил. Отже, "Шуба" підкреслює, що якщо ви вирішите просто заморозити сирі кабачки, їхня текстура може суттєво змінитися після розморожування. Щоб уникнути не...
Коли в Україні знизиться вартість вершкового масла: коментар фахівця.

Відзначається, що ціна на вершкове масло визначається багатьма чинниками. Ціна на вершкове масло в Україні у порівнянні з 2023 роком зросла майже на 80%. Українцям не варто розраховувати, що цей популярний продукт почне дешевшати в найближчий час. Аналітик "Українського клубу аграрного бізнесу" (УКАБ) Максим Гопка повідомив, що в даний час ціна вершкового масла в супермаркетах становить близько 110-115 гривень. "Ва...