Новини України та світу

Олія

Сім категорій продуктів, яким не слід займати місце на полицях холодильника: що краще зберігати замість них.

post-thumb

Дверцята холодильника прекрасно підходять для розміщення часто вживаних продуктів, наприклад, крему, йогуртів або варення. Однак ця зона є найбільш теплою та найменш стабільною за температурними показниками в усьому холодильнику, зазначає Marthastewart. Фахівці з харчової безпеки пояснили, які продукти не слід тримати на дверцятах холодильника, а які, навпаки, варто зберігати там. Молоко або інші молочні продукти, ...

Читати далі

Як приготувати картоплю з апетитною скоринкою: прості поради

post-thumb

Картопля щодня присутня на наших кухнях. Смажена картопля -- одна з найпопулярніших домашніх страв, яку люблять у багатьох родинах. Варіантів її приготування існує чимало, однак головне завдання -- отримати золотисту, хрустку скоринку та зберегти шматочки цілими, не перетворивши їх на пюре. Якість приготованої страви значно залежить від типу картоплі, яку ви вибираєте. Найоптимальнішими є сорти з низьким або середн...

Читати далі

Паска, яка не черствіє: авторський волинський рецепт для бездоганного святкування Великодня.

post-thumb

Великодня випічка завжди тішить своїм неперевершеним смаком. Пропонуємо спробувати ще один варіант давнього рецепту. Ця паска -- справжня гордість Волині. Вона виходить неймовірно м'якою, вологою і довго залишається свіжою. Завдяки пряженому молоку, меду та великій кількості жовтків тісто має насичений смак і золотистий колір. А журавлина й апельсинова цедра додають святкової яскравості та легкого кислуватого акцен...

Читати далі

Як створити кольорові крашанки в стилі веселки: надзвичайно легкий метод

Веселка у християнстві вважається символом надії і божого захисту. Тож розфарбовані у веселкві кольори яйця точно будуть доречними на столі під час святкування світлого Великодня. Особливо враховуючи, що створити елегантні крашанки в ніжних тонах зовсім не складно. Простий метод продемонструвала у своєму Instagram блогерка @my_seasonal_treasury. Вам не знадобляться жодні спеціальні інструменти - ані пензлі, ані папер...

Читати далі

Його переваги вражають: кардіолог визначив найкорисніший овоч для підтримки здоров'я серцево-судинної системи.

post-thumb

Він багатий на "здорові" жири, калій і антиоксидантні сполуки. Споживання великої кількості овочів і фруктів вважається одним із найефективніших способів підтримки серцевого здоров'я, адже вони наповнені важливими для серця поживними компонентами, такими як клітковина, мінерали та антиоксиданти. Проте існує один овоч, який має особливо позитивний вплив на серце і перевершує всі очікування, зазначає RealSimple. На д...

Читати далі

Забудьте про лушпиння цибулі: додайте всього одну ложку — і ваші крашанки стануть мімозового кольору!

post-thumb

Не обов'язково купувати вже готові барвники в магазині. За допомогою звичайних спецій та продуктів можна отримати не менш цікавий ефект. Один з найкращих -- куркума. Завдяки їй яєчна шкаралупа отримує насичений жовтий колір, як квіти мімози. Для того щоб досягти яскравого та насиченого кольору, необхідно: Існує також метод холодного фарбування з використанням куркуми. У цьому випадку отриманий відтінок виходить "со...

Читати далі

Яскравий паштет на свято Великодня. Простий у приготуванні, він виходить ніжним і апетитним.

post-thumb

Барвистий паштет на Великдень. Легко приготувати, виходить соковитим і легким кухня Вчора, 11 березня (15:30) Хто сказав, що паштет завжди має бути з м'яса? Справжнім гастрономічним відкриттям цього сезону став паштет із цукіні (або кабачків), який вражає своєю легкістю, вологістю та яскравим смаком. Він стає справжньою зіркою будь-якого столу. Це відмінний варіант для тих, хто шукає корисну альтернативу традиційни...

Читати далі

Запечена картопля: як приготувати - оригінальні рецепти страв з картоплі | Кулінарія | FoodOboz

Картопля – це один з найпопулярніших і смачних овочів, який легко перетворюється на основу для перших і других страв, а також для різноманітних салатів і закусок. Її можна приготувати без зайвих зусиль: смажити, варити чи запікати разом з овочами, отримуючи завжди смачні й апетитні страви. Кулінарка опублікувала в Instagram рецепт апетитної запеченої картоплі, начиненої ароматною шинкою. 1. Очистіть картоплю і розріж...

Читати далі

"Ніжні, легкі та еластичні": Ектор під час Масляної поділився рецептом бездоганних млинців.

post-thumb

Зірковий шефкухар Ектор Хіменес-Браво з нагоди Масляної поділився улюбленим рецептом млинців, які вважає ідеальними. Він поділився переліком складових та покроковими рекомендаціями в своїх Insta-сторіс. "200 гр борошна, 0,5 л молока, 2 яйця, дрібка солі, 1 ч.л ванільного цукру (за бажанням), 1-2 ст.л цукру (за смаком), трохи олії (додати у тісто", - написав Ектор. "Змішайте яйця з цукром і сіллю до отримання однорі...

Читати далі

Експорт ріпакової олії з України у другій половині 2025 року приніс валютні надходження, які збільшилися у 2,2 рази, повідомляє народний депутат.

post-thumb

Валютна виручка від експорту ріпакової олії з України за друге півріччя 2025 року зросла у 2,2 раза порівняно з аналогічним періодом попереднього сезону, а ріпакового шроту -- в 1,4 раза, повідомив заступник голови комітету Верховної Ради з питань економічного розвитку Дмитро Кисилевський із посиланням на дані асоціації "Укроліяпром". "Введення 10% експортного мита на сою та ріпак дало можливість Україні підвищити ...

Читати далі

Картопля, фарширована м'ясом - ідея для вечері - рецепт начиненої картоплі | Кулінарні поради | FoodOboz

Картопля чудово гармонує з м'ясним фаршем. Ці інгредієнти ідеально підходять для швидкого приготування ситної вечері. Просто нафаршируйте овочі і приготуйте їх на повільному вогні – ви будете приємно вражені результатом. Ідея приготування фаршированої картоплі з м'ясом на вечерю опублікована на сторінці фудблогерки haidukova recipes в Instagram. 1. Цибулю натерти до фаршу, додати сіль і перець, а потім ретельно перем...

Читати далі

Легко, швидко та надзвичайно смачно: котлети з начинкою, які неодмінно захочеш приготувати знову!

post-thumb

Котлети займають одне з провідних місць у традиційній українській кулінарії. Відомий кулінарний сайт "Господинька" поділився рецептом, як зробити котлети з цікавою начинкою. Соковитий м'ясний фарш, запашна овочева начинка та процес запікання в духовці надають цій страві легкості, насиченості та справжнього домашнього затишку. Складові: * мясной фарш — 600 граммов * яйце -- 1 шт. * сіль * перець * молотая сладкая па...

Читати далі

Салат з курячою печінкою - оригінальний рецепт з майонезом - апетитна страва для ваших святкових столів | Кулінарія | FoodOboz

Куряча печінка – чудовий інгредієнт для створення смачного та економного салату. Лише кілька простих компонентів, і ви зможете приготувати справжній делікатес, який підійде як для щоденного меню, так і для святкової трапези. Концепція створення смачного салату з печінкою була представлена на Instagram-сторінці фудблогерки yuliia mikulich. 1. Промийте курячу печінку, видаліть плівку, розкладіть на обробній дошці, накр...

Читати далі

Десерт, що вражає своїм смаком та складається лише з двох компонентів: відчуйте атмосферу елітних кав'ярень (ВІДЕО) - Hochu.ua

post-thumb

Просто потрібно все змішати за допомогою блендера. Після святкових застіль, які дають навантаження на шлунок, виникає бажання поласувати чимось легким і делікатним. У такій ситуації ідеально підійдуть ніжні десерти. Раніше ми ділилися рецептом зимового ласоща. Також варто згадати популярний рецепт, який активно обговорюється в мережі. Один за одним кулінарні блогери перевіряють рецепт солодощів всього з двох інгред...

Читати далі

Запаси соняшникової олії, які належали компанії з Женеви, були знищені в Одеській області, а на дорогах утворилися потоки олії (відео) | FaceNews.ua: новини України

post-thumb

Запаси соняшникової олії, що належать компанії Allseeds Switzerland з головним офісом у Женеві, стали жертвою бомбардування Росії в районі Одеси. Як повідомив директор компанії Кіс Врінс, внаслідок нападу загинула одна особа, а ще двоє отримали травми. В результаті цього інциденту було втрачено тисячі тонн олії, яка розлилася вулицями, перетворюючи їх на річки, повідомляє швейцарське агентство новин Keystone-SDA. "...

Читати далі

Що приготувати з вчорашньої гречки: смачний рецепт вечері | Кулінарні ідеї | FoodOboz

Якщо у вас є залишки вчорашньої гречки, не кваптеся їх викидати. Змішайте крупу з фаршем, і ви отримаєте смачні гречаники, які стануть чудовою стравою для вечері. Концепція приготування смачних гречаників на вечерю була представлена на Instagram-сторінці фудблогерки "cook with me at home". Складові: Інгредієнти для заливки: Спосіб приготування: 1. Промийте гречку, переберіть її та відваріть у підсоленій воді (500 мл)...

Читати далі

Від кіз виходить смачний та натуральний сир.

post-thumb

Василь Мандзюк із селища Міжгір'я під час антитерористичної операції виконував обов'язки капелана в "Правому секторі" і не раз відправлявся на Донбас. Хоча чоловік вже давно не відвідує східну частину України, його товариші все ще сприймають його як духовного наставника — вони телефонують, звертаються за порадою і навідуються в гості. Зараз священник працює у гірському селі Присліп. Паралельно він займається веденн...

Читати далі

"Інтерпайп" забезпечив поставку труб для зведення заводу, що спеціалізується на виробництві біодизелю в Іспанії.

post-thumb

"Інтерпайп" поставив лінійні труби для будівництва нового заводу з виробництва біодизелю на півдні Іспанії. Український виробник виготовив для нього 350 тонн труб з діаметром від 203,2 мм до 355,6 мм, які відповідають вимогам стандарту ASTM A-106 GR 6, повідомляє прес-служба компанії "Інтерпайп". З використанням виготовленої в Україні трубної продукції буде збудовано трубопровід для транспортування пального на ново...

Читати далі

Не відстають від магазинних: як швидко приготувати домашні панірувальні сухарі

Їх можна приготувати вдома – легко та швидко. Якщо вдома немає панірувальних сухарів, не варто одразу ж бігти в магазин. Їх можна приготувати вдома – легко та швидко.. Vikna розповідають, що саме вам потрібно. Для цього вам потрібно взяти кілька шматків хліба та нарізати на кубики однакового розміру. На добре розігріту сковороду, без олії, викладіться шматочки хліба та підсмажте до рум'яності з усіх боків, перевертаю...

Читати далі

Інфляційні процеси в Україні: як змінюються ціни на харчові товари

post-thumb

Фактична інфляція на кінець жовтня перевищила прогнози Національного банку. Це сталося завдяки впливу більш м’якого зниження темпів підвищення цін на сировинні продукти харчування в Україні. Цю інформацію містить повідомлення Національного банку України. Відзначається, що в жовтні темпи інфляції продовжували знижуватися, досягнувши 10,9% у річному обліку. У порівнянні з попереднім місяцем ціни піднялися на 0,9%. За...

Читати далі