Новини України та світу

Крохмаль

Помилка поширена. Орнітолог роз'яснив, чим не слід підгодовувати птахів у міських парках.

post-thumb

На думку орнітолога, хліб може виявитися шкідливим для качок і лебедів. "Споживання хліба негативно впливає на мікрофлору кишківника, що призводить до сповільнення перистальтики. Це може викликати розвиток ентеритів: птахи втрачають вагу, стають слабшими і втрачають апетит," - зазначив експерт. Натомість голубам хліб не шкодить - вони добре засвоюють крохмаль, бо їхній раціон близький до зернового. Орнітолог рекоме...

Читати далі

Вафельний торт з заварним кремом: рецепт, що залишився в серці з дитячих років

post-thumb

У каструлі з'єднайте цукор, борошно, крохмаль, ванілін і перемішайте. Додайте яйця, 100 мл теплого молока і збийте віничком. Залишок молока доведіть до кипіння, потім невеликими порціями вливайте його в каструлю з іншою масою, енергійно перемішуючи вінчиком. Варіть крем на середньому вогні, постійно помішуючи, поки на поверхні не з'являться пухирці, а суміш не загусне....

Читати далі

Харківський "Наполеон": унікальний рецепт найсмачнішого домашнього десерту.

Торт "Наполеон" - це один з найулюбленіших десертів, які можна приготувати вдома. Замість традиційного тіста, для створення цього торта можна використовувати лаваш, а для крему ідеально підходить заварний варіант. Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного домашнього харківського "Наполеона". 1. Тісто: перед початком приготування заморожуємо вершкове масло. Просіяне борошно змішуємо з невеликою щіпкою со...

Читати далі

Традиційний сирник до Великодня: ідеальний рецепт, що завжди приносить успіх.

post-thumb

Як приготувати традиційний сирник до Великодня Пропустіть сир через сито або подрібніть його в блендері, щоб він став однорідним і кремоподібним. Це є важливим етапом для досягнення ніжної текстури. Об'єднати компоненти основи: До сиру додайте яйця, цукор, ванільний цукор, манку або крохмаль, розтоплене масло, сіль і лимонну цедру. Добре вимішайте до однорідної маси. Унікальні особливості: Залийте гарячою водою на ...

Читати далі

Шеф-кухар розкрила свій секрет приготування "досконалого" картопляного пюре: воно виходить ніжним і без грудочок!

post-thumb

За словами фахівця, для створення смачної пюреподібної страви буде потрібен всього один кухонний інструмент. Картопляне пюре – це популярний гарнір, який полюбляють багато людей. Кожна господиня має свої власні рецепти його приготування, але відомий шеф-кухар Поппі О'Тул поділилася секретом, як створити ідеальне пюре, щоб воно стало "найгладшим та найкремовішим", повідомляє Express. "Відтепер не буде жодних виправд...

Читати далі

Сирна випічка на ніжному тісті: рецепт десерту, що розплавляється в роті.

post-thumb

Які інгредієнти необхідні для приготування українського сирника на ніжному крихкому тісті? Щоб створити цей смачний десерт, вам знадобляться наступні інгредієнти: Ця страва має свою неповторну рису: тісто не розкладається в щільному шарі. Щоб приготувати тісто, спочатку розм'якшите 150 г маргарину до кімнатної температури. Вмішайте 200 г цукру в маргарин і збивайте цю суміш міксером протягом двох хвилин. Потім введ...

Читати далі

Як очистити вікна без використання хімічних засобів та уникнути розводів: 10 альтернативних рішень.

post-thumb

Серед основних весняних справ особливе місце посідає прибирання оселі, а також миття вікон. Використовувати для цього побутову хімію не завжди хочеться, а тому вам можуть стати у пригоді підручні засоби, які є в кожному домі. Читайте в матеріалі ТСН.ua, чим мити вікна, щоб не було розводів. Вона знадобиться не лише на кухні, адже сіль допомагає швидко мити вікна без розводів, а також очищати брудний посуд. Для приг...

Читати далі