Кнопка
Визначено вид риби, вживання якої категорично не рекомендується: її можна знайти в продажу повсюдно.
Про яку саме рибу йдеться, яка дуже популярна в українських магазинах, розповідає РБК-Україна (проект Styler) з посиланням на Marca. Пангасіус — це прісноводна риба, що має свої корені в Південно-Східній Азії, і часто стає об'єктом критики через способи її вирощування. У процесі виробництва ця риба може накопичувати значну кількість забруднень і залишків антибіотиків, що викликано не найкращими умовами її утримання...
Чому пиво може позбутися свого аромату - BBC News Україна
Хміль (humulus lupulus) — це в'юнка багаторічна рослина, яка завдяки своїм шишкам надає пиву особливий аромат і смакову палітру. Якість хмелю залежить від стабільних кліматичних умов. Сухі й спекотні сезони погіршують його ріст і знижують вміст ароматичних компонентів, що безпосередньо впливає на смак пива, пояснює Мірек Трнка з Інституту досліджень глобальних змін при Академії наук Чехії....
Пити чи не пити: які наслідки повторного кип'ятіння води?
Повторне кип'ятіння води з крана, бутильованої, мінеральної чи джерельної може вплинути на її хімічний склад. Чи безпечно вживати таку воду, дізнайтеся з матеріалу ТСН.ua. Вода є обов'язковим ресурсом для людини. Але її часто піддають кип'ятінню, щоб вбити віруси і бактерії, які в ній містяться. Часто в чайнику залишається невелика кількість рідини і людина просто доливає більше, а потім знову кип'ятить. Що саме ві...
Ікра — 5 днів, а олів'є лише 12 годин: скільки часу можна зберігати новорічні страви.
Новорічний стіл - це справжнє свято смаку та різноманітності. Олів'є, оселедець під шубою, вінегрет, холодець, червона ікра та багато іншого перетворюють звичайний вечір на кулінарний фестиваль. Проте після свят завжди залишаються недоїдки, і щоб уникнути харчових проблем, необхідно вміти їх правильно зберігати. Давайте розглянемо це питання детальніше. Для того щоб святкові страви зберігали свою свіжість і безпечн...
Нові акцизи на тютюн: наскільки зросте ціна сигарет і чому очікується збільшення споживання ТВЕН?
ТВЕН - унікальна система оподаткування. В Україні планується підвищення акцизних ставок на тютюнові вироби. Це стало можливим завдяки законопроєкту №11090, який був затверджений парламентом на початку грудня і наразі очікує підпису президента. Згідно з цим документом, до 2028 року мінімальний акциз на тютюнові вироби повинен поступово наблизитися до середньоєвропейських стандартів. Крім того, розрахунки здійснювати...
Ці три страви неодмінно мають бути присутніми на новорічному святковому столі: салат, основне блюдо та десерт, щоб задовольнити Зеленої Змії.
У 2025 році ми будемо під захистом Зеленої Дерев'яної Змії — уособлення мудрості та елегантності. Ця елегантна і вишукана покровителька надає перевагу не лише естетичним, а й гармонійним смаковим комбінаціям. Святкове меню 2025 року повинно відповідати її витонченим уподобанням та сприяти залученню удачі. Ось три страви, які допоможуть задобрити покровителя року і притягнути позитивні зміни у ваше життя. Ця страва ...
Оголошено про найбільш невдале молоко: воно містить велику кількість калорій, жиру та цукру.
Яке молоко зовсім некорисне до кави, розповідає РБК-Україна (проект Styler) з посиланням на Strona Zdrowia. Без чашки кави багато людей просто не можуть уявити свій ранок. Цей напій не лише підвищує енергію, а й піднімає настрій, покращує пам'ять та концентрацію. Крім того, до кави часто додають різноманітні інгредієнти, зокрема молоко, яке може бути як коров'ячим з різним вмістом жиру, так і рослинним або згущеним...
Непередбачуване застосування гірчиці: не тільки для кулінарії.
Багато людей вважають гірчицю лише кулінарною приправою, яка надає стравам особливу пікантність і оригінальність. Проте можливості використання гірчиці, зокрема її порошку, виходять далеко за межі приготування їжі. Дізнайтеся про несподівані способи застосування гірчиці в матеріалі від ТСН.ua. Застосування гірчиці для миття підлоги є відмінним способом усунути шкідливі мікроорганізми. Ця спеція має виражені антибак...
Чому варто включати чашку чаю в процес смаження курки?
Куряче м'ясо є доступним та надзвичайно корисним продуктом. Чимало людей надають перевагу смаженій курці. Існують різноманітні інгредієнти, які можуть суттєво підвищити смакові якості цієї страви. Дізнайтеся, як правильно смажити курку, в нашій статті на ТСН.ua. Наприклад, шеф-кухарі радять використовувати чай при приготуванні курячого м'яса. Цей напій надає страві унікальний смаковий акцент, роблячи її більш прива...
