7 різновидів сирів, що сприятимуть зменшенню жирових відкладень на животі

РБК-Україна, посилаючись на Eat this, not That, розповідає про сім сортів сиру, які можуть сприяти зниженню жиру на животі.

Нутриціолог Террі Татеосян поділилася порадами щодо сирів, які можуть сприяти зниженню ваги.

Незалежно від того, чи любите ви його з крекерами, овочами, у смузі або просто так, кисломолочний сир - це смачний та зручний перекус, який може допомогти у схудненні.

"Цей продукт надзвичайно багатий на казеїновий білок, який повільно засвоюється організмом і забезпечує відчуття насиченості на тривалий час. У півчашки міститься приблизно 14 грамів білка при всього 90-110 калоріях, що залежить від вмісту жиру," – зазначила Татеосян.

"Я пропоную вибрати варіант з 0% жирності і поєднувати його з ягодами та насінням чіа для перекусу. Це не лише безпечний варіант для контролю рівня цукру в крові, а й сприяє нарощуванню м'язової маси та допомагає впоратися з бажанням поїсти щось солодке," - зазначила вона.

Не соромтеся додавати сир Пармезан до своїх салатів! Пам'ятайте, що навіть невелика порція цього неймовірно ароматного сиру може значно покращити смак страви.

"Він має природно низький рівень лактози і забезпечує 10 грамів білка на унцію," - додає вона.

Ви можете застосовувати цей продукт як добавку до яєць, овочів чи салатів, щоб збільшити вміст білка і відчути насиченість, не вживаючи великих порцій. Чим більше ви будете задоволені своїм харчуванням, тим менше у вас виникатиме коливань рівня цукру в крові та бажання перекусити пізніше.

Моцарела настільки смачна, коли її розтопити на хлібі, додати до салатів або використати будь-яким іншим способом, який вам до вподоби.

"Цей сир вирізняється кремовою консистенцією і ніжним смаком, що гармонійно поєднує білки та жири," - зауважує Татеосян.

Частково знежирена моцарелла забезпечує близько 7 г білка на унцію при приблизно 70-80 калоріях. Це розумний вибір, коли ви хочете відчути ситість, але при цьому залишатися на правильному шляху.

Скуштуйте ніжну моцареллу в поєднанні з помідорами, ароматним базиліком та оливковою олією – це класичний салат капрезе.

Додавайте його до салатів, соусів і заправок, щоб покращити смак і збагатити страви корисними речовинами.

За словами Татеосян, він " має природно низький вміст жиру і часто легше перетравлюється, особливо для жінок, чутливих до коров'ячого молока.

Мала кількість надає яскравий смаковий відтінок, а одна унція має приблизно 4-5 грамів білка і містить 70-80 калорій.

Я рекомендую посипати його салати із зеленню, білком та невеликою кількістю оливкової олії, щоб підтримати ситість, гормональне здоров'я та метаболізм",- радить експертка.

Козиний сир вирізняється неповторним смаком, є універсальним продуктом і має знижений вміст лактози, що робить його легким для засвоєння навіть для тих, хто страждає від непереносимості лактози.

"Козячий сир, який відзначається своєю пікантною кремовою текстурою та багатим вмістом коротколанцюгових жирних кислот, дійсно може сприяти метаболізму жирів", - стверджує Татеосян.

Рікотта має м'який солодкуватий смак з гладкою текстурою, що ідеально підходить для солоних і солодких страв. Незалежно від того, чи любите ви її в пастах, випічці, як-от чизкейк, або як інгредієнт у соусах, вона всім до вподоби. Крім того, вона корисна.

Рікотта є відмінним джерелом сироваткового білка, що сприяє відновленню м'язів і процесам спалювання жиру. Її ніжна текстура дозволяє зручно намазувати її на тости, додавати у смузі або використовувати як корисний десерт, доповнений корицею та какао", - поділилася своїми думками експерт.

Півчашки містять приблизно 14 грамів білка і 170 калорій.

Швейцарський сир вирізняється своїм насиченим смаком, який може не всім до вподоби, але він чудово доповнює бутерброди, салати та гарячі страви, зокрема омлети й бургери.

На думку Татеосян, "швейцарський сир є чудовим вибором з низьким вмістом натрію та підвищеним вмістом білка, що робить його ідеальним для створення смачних страв".

Один шматочок містить близько 8 г білка та менше вуглеводів, ніж більшість сирів. Він також багатий на кальцій та B12, які підтримують вироблення енергії та склад тіла.