Запечена картопля: як приготувати - оригінальні рецепти страв з картоплі | Кулінарія | FoodOboz

Картопля – це один з найпопулярніших і смачних овочів, який легко перетворюється на основу для перших і других страв, а також для різноманітних салатів і закусок. Її можна приготувати без зайвих зусиль: смажити, варити чи запікати разом з овочами, отримуючи завжди смачні й апетитні страви.

Кулінарка опублікувала в Instagram рецепт апетитної запеченої картоплі, начиненої ароматною шинкою.

1. Очистіть картоплю і розріжте її навпіл, видаливши серцевину, щоб утворити човники. Обсмажте картопляні човники в розігрітій олії до золотистого кольору.

2. Шинку змолоти на фарш, нарізану на кубики цибулю обсмажити на олії, додати фарш, тушкувати до готовності. Гриби нарізати на кубики і також обсмажити до готовності. Об'єднати фарш із грибами, додати вершковий сир, спеції.

3. Вимішати і наповнити начинкою човники, перекласти на деко, застелене пергаментом. Зверху посипати натертою моцарелою і запікати за температури 180 градусів 25 хвилин.

Подавайте страву гарячою — так вона буде смачнішою!

На OBOZ.UA також доступні різноманітні рецепти, які ви можете переглянути: