Кальцій
Найбільш корисна рибна консервна продукція для вашого здоров'я: вигідніша та поживніша за тунець.
Сардини, які часто залишаються у тіні більш "престижних" морепродуктів, насправді є справжнім джерелом корисних речовин. Вони здатні змагатися за своїми харчовими властивостями навіть із лососем, а в деяких аспектах навіть перевершують консервованого тунця. Незважаючи на свою непоказну зовнішність та популярність у консервованому вигляді, ці невеликі жирні рибки, які зазвичай коптять або варять перед консервуванням...
Чи впливає вживання кави на засвоєння вітамінів і мінералів? - BBC News Україна
Кофеїн може сприяти виведенню з організму таких важливих елементів, як кальцій, залізо та вітаміни групи В. "Якщо показники знаходяться в межах норми, немає причин для занепокоєння. Проте, у випадку нестачі, надмірне споживання кави може призвести до ще більшого виснаження організму", - зазначає Емілі Хо, директорка інституту Лайнуса Полінга та професорка в Орегонському університеті....
Пити чи не пити: які наслідки повторного кип'ятіння води?
Повторне кип'ятіння води з крана, бутильованої, мінеральної чи джерельної може вплинути на її хімічний склад. Чи безпечно вживати таку воду, дізнайтеся з матеріалу ТСН.ua. Вода є обов'язковим ресурсом для людини. Але її часто піддають кип'ятінню, щоб вбити віруси і бактерії, які в ній містяться. Часто в чайнику залишається невелика кількість рідини і людина просто доливає більше, а потім знову кип'ятить. Що саме ві...
