Новини України та світу

Медичний рецепт

"Ніжні, легкі та еластичні": Ектор під час Масляної поділився рецептом бездоганних млинців.

post-thumb

Зірковий шефкухар Ектор Хіменес-Браво з нагоди Масляної поділився улюбленим рецептом млинців, які вважає ідеальними. Він поділився переліком складових та покроковими рекомендаціями в своїх Insta-сторіс. "200 гр борошна, 0,5 л молока, 2 яйця, дрібка солі, 1 ч.л ванільного цукру (за бажанням), 1-2 ст.л цукру (за смаком), трохи олії (додати у тісто", - написав Ектор. "Змішайте яйця з цукром і сіллю до отримання однорі...

Читати далі

Ідеальний лимонний пиріг з безе: легкий рецепт, щоб насолодитися вишуканим десертом у себе вдома.

post-thumb

Ви зможете приготувати ресторанний шедевр із простих продуктів, які вже є у вас на кухні. Важко перевершити класичне поєднання солодкого і терпкого, яке дарують тільки цитрусові десерти. Серед безлічі рецептів "сонячних" солодощів є один, який залишається незмінним фаворитом як пекарів, так і дегустаторів. Якщо ви ще не спробували приготувати цей традиційний лимонний пиріг з меренгою, варто звернути увагу на цей ре...

Читати далі

Колодій або Масниця? Які свята насправді відзначають українці перед Великим постом - На пенсії

post-thumb

Головний зміст Масниці - не частування, а спілкування з рідними, зміцнення родинних зв'язків і взаємне прощення перед постом. Нещодавно ми ділилися інформацією про млинці, які ідеально підходять для Масниці: це вишуканий та неповторний рецепт з оселедцем – обов'язково спробуйте! Ще дохристиянські слов'яни в цей період вшановували сонце, тепло та майбутній урожай. Саме тому круглий млинець став головним символом Мас...

Читати далі

Паста з м'ясом - ідея для вечері: простий рецепт приготування на сковороді | Кулінарні шедеври | FoodOboz

З простих макаронів можна створити смачну вечерю. Просто відваріть їх і додайте до страви ніжне м'ясо разом з овочами. Це стане не лише ситним, а й економічним варіантом для вашого столу. Інноваційний рецепт макаронів з м'ясом на вечерю був представлений на Instagram-сторінці фудблогерки top havchik. 1. Відваріть макарони в підсоленій воді до їхньої готовності, потім злийте рідину. 2. М'ясо порізати на маленькі кубик...

Читати далі

Улюблений напій королеви Єлизавети II за п’ять хвилин: таємниця монархів, яку може освоїти кожен.

post-thumb

Який напій віддає перевагу королівська сім'я? Ми часто вважаємо, що на королівських бенкетах лише чай "Ерл Грей" ллється рікою. Але, як виявилось, у Віндзорів є ще один улюблений напій для спекотної погоди, який легко може приготувати кожен. Том Паркер Боулз, син королеви Камілли та відомий ресторанний критик, у своїй новій книзі "Кулінарія та корона" поділився несподіваними деталями меню королівських садових вечір...

Читати далі

Смачний яблучний чізкейк, від якого неможливо відірватися - покрокове приготування та рецепти десертів з яблук | Кулінарний портал | FoodOboz

Яблучні пироги - найкращий десерт до чаю, особливо в зимовий та осінній період. Готувати з яблук можна смачну "Шарлотку", а також насипний пиріг, пиріг "Невидимку", і всі вони будуть смачними, бо яблука додадуть десерту особливого смаку. Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного, ніжного й ароматного чізкейка з яблуками. 1. Подрібніть печиво за допомогою блендера. Розтопіть масло та змішайте його з печи...

Читати далі

"Імпорт": як аграрії з інших країн отримують прибуток від "українського борщу"

post-thumb

Борщ давно вийшов за межі кулінарії. Це свого роду ідентифікатор української нації, один з інструментів гастродипломатії. Для людей досвідчених борщ -- символ сільського життя, для молоді -- бренд. Українці з великим захопленням та задоволенням готують борщ, щоб поділитися ним із друзями з-за кордону. Проте, існує парадокс: країна з одним з найбільших аграрних потенціалів у Європі все частіше використовує імпортова...

Читати далі

Чавунні кухонні легенди: чому традиційні форми для випікання хліба залишаються популярними.

post-thumb

Їх створювали з чавунного матеріалу, що робило їх досить громіздкими. Античні форми для випікання хліба, що дійшли до нас з епохи СРСР, продовжують користуватися популярністю. Аналогічно, радянські чавунні вафельниці також не втрачають своєї актуальності. Що робить їх винятковими та чому господині віддають перевагу саме цим виробам, роз'яснив "Телеграф". Серед характеристик, які варто виділити, окрім надійності та ...

Читати далі

Десерт, що вражає своїм смаком та складається лише з двох компонентів: відчуйте атмосферу елітних кав'ярень (ВІДЕО) - Hochu.ua

post-thumb

Просто потрібно все змішати за допомогою блендера. Після святкових застіль, які дають навантаження на шлунок, виникає бажання поласувати чимось легким і делікатним. У такій ситуації ідеально підійдуть ніжні десерти. Раніше ми ділилися рецептом зимового ласоща. Також варто згадати популярний рецепт, який активно обговорюється в мережі. Один за одним кулінарні блогери перевіряють рецепт солодощів всього з двох інгред...

Читати далі

Оригінальний м'ясний рулет для святкового столу - рецепт свинячого рулету з курагою на Новий рік | Кулінарні секрети | FoodOboz

Жлмашній м'ясний рулет - смачна святкова закуска. Попереду Новий рік, тому варто зберегти рецепт і здивувати рідних смачною сравою. Ідея приготування смачного м'ясного рулету для святкового столу опублікована на сторінці фудблогерки inna pro.food в Instagram. 1. Розкладіть шматочки м'яса на пергаментному папері в один шар, не залишаючи проміжків. 2. Ретельно обробіть пласт молотком, щоб вирівняти його товщину та підв...

Читати далі

Що приготувати з вчорашньої гречки: смачний рецепт вечері | Кулінарні ідеї | FoodOboz

Якщо у вас є залишки вчорашньої гречки, не кваптеся їх викидати. Змішайте крупу з фаршем, і ви отримаєте смачні гречаники, які стануть чудовою стравою для вечері. Концепція приготування смачних гречаників на вечерю була представлена на Instagram-сторінці фудблогерки "cook with me at home". Складові: Інгредієнти для заливки: Спосіб приготування: 1. Промийте гречку, переберіть її та відваріть у підсоленій воді (500 мл)...

Читати далі

Лазанья на сковороді: смажимо за надійним рецептом - Кулінарні новини

post-thumb

Лазанья - це справжній італійський витвір мистецтва, який важко ігнорувати. Хоча класичний рецепт може здаватися складним, завжди є можливість обрати простіший варіант! Лазанья, приготована на сковороді, може стати чудовим вирішенням, коли потрібно оперативно приготувати смачну страву для всієї родини. У таких ситуаціях 24 Канал радить зберегти рецепт з порталу Cookpad. Ознайомтеся також з рецептом, який ви зможете...

Читати далі

Ніжна запіканка з кабачків і курятини: простий рецепт приготування

Курка та кабачки - відмінна комбінація для створення смачної запіканки, яка сподобається всій родині. Приготування цієї страви займе зовсім небагато часу, а також вона досить економічна. Не забудьте наприкінці посипати запіканку щедрою порцією сиру, щоб отримати апетитну золотисту скоринку. Концепція приготування смачної запіканки з кабачків і курятини була представлена на Instagram-сторінці фудблогерки ask edith. 1....

Читати далі

Оригінальний рецепт лаваша - рулет з куркою та овочами: що приготувати на вечірній прийом їжі | Кулінарні поради | FoodOboz

Лаваш не завжди асоціюється з важкою шаурмою, наповненою майонезом та кетчупом. З цього універсального продукту можна приготувати смачний і поживний рулет для вечері. Додайте до нього свіжу сезонну зелень, овочі та яйця, а замість звичних соусів спробуйте використовувати крем-сир – він додасть страві ніжності та аромату. Концепція створення легкого дієтичного рулету з лаваша для вечері була представлена на Instagram-...

Читати далі

Як швидко та без зайвих клопотів приготувати оладки з кабачків: кулінар розкрив свій секрет!

post-thumb

Для приготування цієї страви знадобляться всього чотири ключові складові. Американський актор і кулінар Стенлі Туччі поділився своїм простим рецептом оладок із кабачків, який передала йому бабуся, пише Allrecipes. Чимало рецептів для приготування кабачкових оладок передбачають складний процес багаторазового віджимання натертих овочів. Часто після цього кабачки залишаються недостатньо сухими, що може суттєво вплинут...

Читати далі

Соковите варення з цілої полуниці: як приготувати смачний десерт.

post-thumb

Варення з цілої полуниці: легкий рецепт Для приготування вам знадобляться лише два компоненти: Спосіб приготування Перш ніж почати, слід уважно промити полуницю й відокремити зелені "стебельця". Після цього викладіть в каструлю полуницю, чергуючи її з цукром. Рекомендується залишити цю суміш при кімнатній температурі на 2-3 години, щоб ягоди віддали свій сік. Ключовим моментом є те, що полуницю не слід варити, а ли...

Читати далі

Харківський "Наполеон": унікальний рецепт найсмачнішого домашнього десерту.

Торт "Наполеон" - це один з найулюбленіших десертів, які можна приготувати вдома. Замість традиційного тіста, для створення цього торта можна використовувати лаваш, а для крему ідеально підходить заварний варіант. Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного домашнього харківського "Наполеона". 1. Тісто: перед початком приготування заморожуємо вершкове масло. Просіяне борошно змішуємо з невеликою щіпкою со...

Читати далі

Глазур для паски від Ектора Хіменеса-Браво: швидко висихає і не залишає липкості – ідеальний варіант для Великодня-2025!

post-thumb

Великдень є не тільки значущим релігійним святом, але й чудовою можливістю для оформлення домашнього простору в теплу атмосферу, наповнену приємними ароматами і смачними стравами. І, звичайно, неможливо уявити Великдень без смачної паски, прикрашеної апетитною глазур'ю. Напередодні свята український кулінар колумбійського походження Ектор Хіменес-Браво поділився на своїй сторінці в Instagram простим, але неймовірно...

Читати далі

Намазка з вареними яйцями: простий рецепт з морквою для швидкого приготування | Кулінарні рецепти | FoodOboz

Намазка - це чудове рішення для економної закуски, коли немає можливості витрачати багато часу на приготування. Усе, що потрібно зробити, – це змішати інгредієнти і намазати отриману суміш на шматочки хліба. Більшість необхідних продуктів, ймовірно, вже є у вас вдома. Ідея приготування елементарної намазки на хліб опублікована на сторінці фудблогерки Олени Карпюк (alionakarpiuk) в Instagram. З такою стравою впораєтьс...

Читати далі

Шеф-кухар розкрила свій секрет приготування "досконалого" картопляного пюре: воно виходить ніжним і без грудочок!

post-thumb

За словами фахівця, для створення смачної пюреподібної страви буде потрібен всього один кухонний інструмент. Картопляне пюре – це популярний гарнір, який полюбляють багато людей. Кожна господиня має свої власні рецепти його приготування, але відомий шеф-кухар Поппі О'Тул поділилася секретом, як створити ідеальне пюре, щоб воно стало "найгладшим та найкремовішим", повідомляє Express. "Відтепер не буде жодних виправд...

Читати далі