Новини України та світу

Каструля для бульйону

Шеф-кухар розкрила свій секрет приготування "досконалого" картопляного пюре: воно виходить ніжним і без грудочок!

post-thumb

За словами фахівця, для створення смачної пюреподібної страви буде потрібен всього один кухонний інструмент. Картопляне пюре – це популярний гарнір, який полюбляють багато людей. Кожна господиня має свої власні рецепти його приготування, але відомий шеф-кухар Поппі О'Тул поділилася секретом, як створити ідеальне пюре, щоб воно стало "найгладшим та найкремовішим", повідомляє Express. "Відтепер не буде жодних виправд...

Читати далі

Не поспішайте викидати: черствий хліб можна відновити, і ось кілька способів, як це зробити.

post-thumb

Якщо ви розмірковуєте над тим, як повернути свіжість черствому хлібу, вам можуть стати в пригоді ефективні методи, зібрані ТСН.ua в цьому огляді. Іноді трапляється так, що купуючи хліб, ви не вживаєте його протягом кількох днів, і ціла буханка або її половина можуть стати черствими. Хоча з підсушеного хліба завжди можна створити щось смачненьке, якщо проявити креативність. Але що робити, якщо вам терміново потрібен...

Читати далі

Чому варто включати чашку чаю в процес смаження курки?

post-thumb

Куряче м'ясо є доступним та надзвичайно корисним продуктом. Чимало людей надають перевагу смаженій курці. Існують різноманітні інгредієнти, які можуть суттєво підвищити смакові якості цієї страви. Дізнайтеся, як правильно смажити курку, в нашій статті на ТСН.ua. Наприклад, шеф-кухарі радять використовувати чай при приготуванні курячого м'яса. Цей напій надає страві унікальний смаковий акцент, роблячи її більш прива...

Читати далі