Як кава може змінювати ефективність антибіотиків: нове дослідження виявляє неочікувані наслідки - Техно bigmir)net
Ілюстрація / Getty Images
Нещодавні наукові дослідження демонструють, що звичайна чашка ранкової кави може негативно впливати на ефективність деяких антибіотиків. Міжнародна команда вчених провела аналіз впливу кофеїну на бактерію Escherichia coli (кишкову паличку) і встановила, що він може знижувати всмоктування лікарських засобів, зокрема ципрофлоксацину.
Як повідомляє Sciencealert.com, в експерименті вчені перевірили вплив 94 різних хімічних сполук на E. coli, зосередивши увагу на тому, як вони впливають на механізми проникнення речовин в клітину і їх виведення.
Виявилося, що приблизно одна третина речовин впливала на активність генів, які беруть участь у цих процесах, але найбільш виражений ефект спостерігався саме від кофеїну.
"Ми змогли продемонструвати, що певні сполуки можуть тонко, але постійно впливати на функціонування генів у бактеріях," -- підкреслює мікробіолог Крістоф Бінсфельд з Вюрцбурзького університету.
Мова йде про явище, відоме як низькорівнева резистентність до антибіотиків. На відміну від явної стійкості, коли мікроби повністю нейтралізують ефект препарату, у цьому випадку задіяні невидимі механізми, що включають зміни в генах і адаптацію до навколишнього середовища.
Відомо, що бактерії застосовують різноманітні стратегії для виживання, але механізми цих процесів залишаються недостатньо зрозумілими. У новому дослідженні виявлено, що важливу роль в цьому відіграє білок Rob, який відповідає за перенесення речовин через клітинні мембрани. Саме цей білок виявився залученим у численні зміни, включаючи ті, що спричиняються кофеїном.
"Кофеїн ініціює ряд реакцій: від регулятора Rob до зміни структури білків-транспортерів у клітинах E. coli. Внаслідок цього бактерія зменшує своє споживання антибіотика," -- зазначає біоінженер Ана Рита Брошаду з Тюбінгенського університету.
Вчені зазначають, що отримані результати наразі базуються лише на лабораторних дослідженнях, і їхня релевантність для людей залишається під питанням. Також залишається невизначеним, яка саме кількість кави може викликати бажаний ефект.
Цікаво, що у близької бактерії Salmonella enterica подібного впливу кофеїну не виявили. Це вказує на те, що реакція може бути властива лише окремим видам мікроорганізмів.
Автори даного дослідження переконані, що майбутні дослідження сприятимуть глибшому розумінню основ прихованої антибіотикорезистентності.
Нагадаємо, раніше ми писали про те, що гарячі напої пов'язані з підвищеною ймовірністю раку стравоходу.
Приєднуйся до нашого Telegram-каналу, щоб бути в курсі найважливіших новин першими!
