Соус
Оригінальний рецепт лаваша - рулет з куркою та овочами: що приготувати на вечірній прийом їжі | Кулінарні поради | FoodOboz
Лаваш не завжди асоціюється з важкою шаурмою, наповненою майонезом та кетчупом. З цього універсального продукту можна приготувати смачний і поживний рулет для вечері. Додайте до нього свіжу сезонну зелень, овочі та яйця, а замість звичних соусів спробуйте використовувати крем-сир – він додасть страві ніжності та аромату. Концепція створення легкого дієтичного рулету з лаваша для вечері була представлена на Instagram-...
7 різновидів сирів, що сприятимуть зменшенню жирових відкладень на животі
РБК-Україна, посилаючись на Eat this, not That, розповідає про сім сортів сиру, які можуть сприяти зниженню жиру на животі. Нутриціолог Террі Татеосян поділилася порадами щодо сирів, які можуть сприяти зниженню ваги. Незалежно від того, чи любите ви його з крекерами, овочами, у смузі або просто так, кисломолочний сир - це смачний та зручний перекус, який може допомогти у схудненні. "Цей продукт надзвичайно багатий ...
Дослідники виявили складові, з яких готували найулюбленіший соус у Стародавньому Римі.
В епоху Стародавнього Риму цей соус користувався такою ж популярністю і розповсюдженістю, як сьогоднішні кетчуп і майонез. Соуси займають ключове місце в сучасній кулінарії, і важко уявити кухню без таких класичних варіантів, як майонез, кетчуп або соєвий соус. Навіть у давньому Римі існували свої рецепти соусів, хоча вони, звісно, суттєво відрізнялися від тих, що ми знаємо тепер. Найпопулярнішим з усіх соусів був ...
Найбільш корисна рибна консервна продукція для вашого здоров'я: вигідніша та поживніша за тунець.
Сардини, які часто залишаються у тіні більш "престижних" морепродуктів, насправді є справжнім джерелом корисних речовин. Вони здатні змагатися за своїми харчовими властивостями навіть із лососем, а в деяких аспектах навіть перевершують консервованого тунця. Незважаючи на свою непоказну зовнішність та популярність у консервованому вигляді, ці невеликі жирні рибки, які зазвичай коптять або варять перед консервуванням...
Шашлик вийшов занадто солонуватим або жорстким: як оперативно "порятувати" м'ясо.
Врятувати застілля можна навіть після того, як м'ясо вже приготувалося. Іноді ви вже в передчутті смачного шашлику, але раптом усвідомлюєте, що маринад вийшов надто солоним. Ще більш неприємно, якщо це стає очевидним тільки після того, як м’ясо вже приготували на грилі. УНІАН поділиться порадами, як виправити ситуацію, якщо шашлик вийшов з надлишком солі. Розв'язання цієї проблеми значною мірою залежить від того, н...
9 продуктів, що містять значну кількість цукру, про що ви могли не здогадуватись.
Що слід враховувати при споживанні цукру? Лікар зазначив, що раціон з високим вмістом цукру може сприяти ненавмисному набору ваги. За останні три десятиліття споживання цукру пов'язували з середнім збільшенням ваги на 2,3 кг і розширенням талії на 2,2 см, а також з підвищенням ймовірності розвитку ожиріння. Але збільшення ваги - не єдиний ризик. Високе споживання цукру також може сприяти розвитку неалкогольної жиро...
