Деко
Таємниці пекарів: як сіль у печі допомагає запобігти підгорянню пирогів і печива.
Верхівка страви може швидко затвердіти або підгоріти, в той час як середня частина та дно залишаються недопеченими. Іноді ситуація буває й протилежною: дно пересушується, а верх не набуває апетитного кольору. Один із простих і несподівано ефективних методів для досягнення більш рівномірного випікання – це використання звичайної кухонної солі як "теплового буфера" в духовці. Як це функціонує Сіль сприяє вирівнюванню...
Ложки і лопатки засяють: поради щодо видалення запахів і присмаків з дерев'яних столових приладів.
Щоб ложки та лопатки були чистими, потрібно регулярно їх очищати, а не просто мити У багатьох на кухні є дерев'яні ложки чи лопатки. Це незамінні прибори на кухні, які використовуються щодня для приготування їжі. Однак кухонний інвентар з дерева має властивість вбирати запахи та смаки, що може вплинути на приготування страв та бути просто неприємним. "Телеграф" ділиться корисним порадою, яка дозволить вам легко і ш...
Не відстають від магазинних: як швидко приготувати домашні панірувальні сухарі
Їх можна приготувати вдома – легко та швидко. Якщо вдома немає панірувальних сухарів, не варто одразу ж бігти в магазин. Їх можна приготувати вдома – легко та швидко.. Vikna розповідають, що саме вам потрібно. Для цього вам потрібно взяти кілька шматків хліба та нарізати на кубики однакового розміру. На добре розігріту сковороду, без олії, викладіться шматочки хліба та підсмажте до рум'яності з усіх боків, перевертаю...
Харківський "Наполеон": унікальний рецепт найсмачнішого домашнього десерту.
Торт "Наполеон" - це один з найулюбленіших десертів, які можна приготувати вдома. Замість традиційного тіста, для створення цього торта можна використовувати лаваш, а для крему ідеально підходить заварний варіант. Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного домашнього харківського "Наполеона". 1. Тісто: перед початком приготування заморожуємо вершкове масло. Просіяне борошно змішуємо з невеликою щіпкою со...
