Сіль
Фаршеві гнізда – ідея для білкової вечері: як швидко приготувати страву з м'ясного фаршу | Кулінарні рецепти
Якщо у вас є фарш, його можна перетворити на смачну та поживну вечерю. Вона вийде багатою на білки, що робить її дуже корисною. Сформуйте з фаршу гнізда, в які можна додати яйця та сир. Після такої страви ви гарантовано не відчуєте важкості. Концепція створення досконалої білкової вечері з використанням фаршу була представлена на Instagram-сторінці marafon18 6. Складники: * курячий фарш з філе - 500 г * яйця курячі -...
Легко, швидко та надзвичайно смачно: котлети з начинкою, які неодмінно захочеш приготувати знову!
Котлети займають одне з провідних місць у традиційній українській кулінарії. Відомий кулінарний сайт "Господинька" поділився рецептом, як зробити котлети з цікавою начинкою. Соковитий м'ясний фарш, запашна овочева начинка та процес запікання в духовці надають цій страві легкості, насиченості та справжнього домашнього затишку. Складові: * мясной фарш — 600 граммов * яйце -- 1 шт. * сіль * перець * молотая сладкая па...
Салат з курячою печінкою - оригінальний рецепт з майонезом - апетитна страва для ваших святкових столів | Кулінарія | FoodOboz
Куряча печінка – чудовий інгредієнт для створення смачного та економного салату. Лише кілька простих компонентів, і ви зможете приготувати справжній делікатес, який підійде як для щоденного меню, так і для святкової трапези. Концепція створення смачного салату з печінкою була представлена на Instagram-сторінці фудблогерки yuliia mikulich. 1. Промийте курячу печінку, видаліть плівку, розкладіть на обробній дошці, накр...
Святковий салат з ківі: простий у приготуванні, але його смак здивує кожного!
Знадобляться такі інгредієнти: Загальний час підготовки становить 15 хвилин. Спосіб приготування Сформуйте салат у зручний спосіб, використовуючи харчове кільце діаметром 14 см. На дно викладіть терті варені яйця. Наступні шари змащуйте невеликою порцією майонезу, при цьому один із шарів приправте сіллю та перцем. Наступний етап – це нарізані огірки, потім додаємо кукурудзу, після чого викладаємо нарізані крабові п...
Як зберегти святкову атмосферу: секрети подачі шампанського від професійних сомельє.
Щоб насолоджуватися кожним ковтком шампанського, важливо дотримуватися правил його охолодження, зберігання та подачі. Серед усіх "сюрпризів" новорічного свята — від недовареного холодцю до порожніх закусок — саме неправильно подане шампанське може зіпсувати атмосферу свята. Це дорогий напій, і на відміну від коктейлів, його важче адаптувати під конкретну ситуацію. Оптимальний температурний діапазон для більшості ви...
1 кг картоплі здатен на чудеса: цей продукт може стати альтернативою м'ясу та допомогти зекономити на витратах сім'ї.
Спочатку зваріть картоплю до готовності і перетворіть її на ніжне пюре. Потім введіть яйця, додайте сіль та свої улюблені спеції, а також добре перемішайте всі інгредієнти. Поступово додавайте борошно, замішуючи м’яке та еластичне тісто, яке легко відокремлюється від рук. Присипте стіл борошном і продовжуйте процес замішування на поверхні, поки тісто не набуде гладкості та пружності. Потім розділіть його на дві рів...
Запікання лосося: корисні рекомендації та смачні рецепти - IVONA.UA
Іноді для смачної вечері достатньо одного вдалого інгредієнта. Саме таким часто стає лосось в духовці. Він готується швидко, має ніжну текстуру та майже не вимагає зусиль. Риба сама по собі ароматна, тож її легко подати як буденну страву чи перетворити на святкову -- усе залежить від спецій і соусу. Лосось цінується за свою стабільність: він не втрачає вологу так швидко, як багато інших видів риби, і виглядає прива...
Лазанья на сковороді: смажимо за надійним рецептом - Кулінарні новини
Лазанья - це справжній італійський витвір мистецтва, який важко ігнорувати. Хоча класичний рецепт може здаватися складним, завжди є можливість обрати простіший варіант! Лазанья, приготована на сковороді, може стати чудовим вирішенням, коли потрібно оперативно приготувати смачну страву для всієї родини. У таких ситуаціях 24 Канал радить зберегти рецепт з порталу Cookpad. Ознайомтеся також з рецептом, який ви зможете...
Які продукти і напої слід уникати при підвищеному артеріальному тиску: фахівці виділили 10 небезпечних варіантів.
Ця їжа може тільки погіршити ваш стан здоровʼя. Існує можливість регулювання високого кров'яного тиску через регулярні фізичні вправи, підтримку оптимальної ваги та свідомий підбір продуктів у раціоні. Важливо також зменшити або повністю виключити з меню їжу, що містить значну кількість солі, цукру і шкідливих жирів. З цієї причини видання Health визначило 10 продуктів, яких слід уникати при підвищеному кров'яному ...
Містичне свято, яке слугує слов'янським варіантом Хелловіну: що варто знати про нього.
Про те, як святкували Велесову ніч наші предки та яке значення мало це свято, інформує РБК-Україна. Попри те, що Хелловін прийшов в Україну із Заходу, традиція святкувати ніч духів має глибоке коріння й у слов'ян. Ще задовго до християнства наші предки відзначали Велесову ніч - містичний час, коли вважалося, що відкриваються ворота між світом живих і мертвих. Велес вважався одним із найвеличніших богів у культурі д...
Скумбрія за 10 хвилин в пакеті: легкий рецепт для бездоганного смаку та охайності на кухні.
лавровий лист, перець чорного кольору у формі горошку На початку ретельно очистіть свіжу рибу, відрізавши голову, а також видаліть плавники і хвіст. У пластиковий пакет засипте сіль і цукор, додайте кілька горошин чорного перцю та лавровий лист – ці спеції нададуть рибі вишуканий і приємний аромат....
Рис з овочами на вечерю: ідеї для заміни плову - рецепт з курячим м'ясом та овочами | Кулінарні поради | FoodOboz
Замість традиційного плову на вечерю можна приготувати смачний рис з куркою та овочами. Ця страва буде не лише поживною, але й низькокалорійною. Приготування такого рецепту не забере у вас багато часу. Рецепт приготування рису з овочами та куркою для вечері був представлений на Instagram-сторінці фудблогера Алекса Міля (mil alexx). 1. На олії підсмажте цибулю разом із морквою протягом 5 хвилин. 2. Вмішати дрібно порі...
Яке свято відзначають 5 серпня та чому варто вживати цибулю: всі традиції та заборони цього дня.
Яке свято сьогодні відзначається за церковним календарем? Згідно з новоюліанським календарем, 5 серпня відзначається день вшанування мученика Євсигнія Антіохійського. Цей святий жив у III столітті, був римським солдатом і щиро сповідував християнські цінності. Згідно з переказами, Євсигній спостерігав на небесах появу Хреста, який виглядав як зірковий світ. Після більш ніж столітнього життя, він був страчений за те...
Зелена шакшука без помідорів: як створити оригінальний варіант улюбленої страви на сніданок.
Корисний сніданок можна приготувати за лічені хвилини. Спробуйте внести різноманітність у традиційну шакшуку. Це смачний і корисний варіант для сніданку, який стане чудовим способом додати більше зелені до вашого харчування. На відміну від традиційної шакшуки з помідорами, зелена варіація створюється з використанням шпинату та різноманітної зелені. Зубки часнику - 1 шт. Один зелений болгарський перець. Заморожений ...
Як швидко та без зайвих клопотів приготувати оладки з кабачків: кулінар розкрив свій секрет!
Для приготування цієї страви знадобляться всього чотири ключові складові. Американський актор і кулінар Стенлі Туччі поділився своїм простим рецептом оладок із кабачків, який передала йому бабуся, пише Allrecipes. Чимало рецептів для приготування кабачкових оладок передбачають складний процес багаторазового віджимання натертих овочів. Часто після цього кабачки залишаються недостатньо сухими, що може суттєво вплинут...
Ніжна кабачкова ікра, що захоплює з першого смаку: простий рецепт.
Простий метод приготування Спершу в каструлю відправте нарізану цибулю та моркву, обсмажуючи їх на середньому вогні з періодичним помішуванням протягом семи хвилин. Після цього додайте подрібнений кубиками очищений кабачок і часник. Додайте сіль, цукор та тушкуємо під кришкою періодично помішуючи 30 хв. Після цього додаємо чорний мелений перець та томатну пасту. Перемішуємо і тушкуємо ще 10 хв. Потім уважно збиваєм...
Дослідники виявили складові, з яких готували найулюбленіший соус у Стародавньому Римі.
В епоху Стародавнього Риму цей соус користувався такою ж популярністю і розповсюдженістю, як сьогоднішні кетчуп і майонез. Соуси займають ключове місце в сучасній кулінарії, і важко уявити кухню без таких класичних варіантів, як майонез, кетчуп або соєвий соус. Навіть у давньому Римі існували свої рецепти соусів, хоча вони, звісно, суттєво відрізнялися від тих, що ми знаємо тепер. Найпопулярнішим з усіх соусів був ...
Ці 9 продуктів сприяють підвищенню уваги та зосередженості учнів у навчальному процесі.
Що важливо знати про раціон харчування для дітей Британська дієтологічна асоціація (BDA) наголошує, що дітям необхідна різноманітність поживних речовин для підтримки їхнього мозку та здатності до навчання. Єдиний спосіб отримати всі необхідні нутрієнти - забезпечити дитині збалансоване харчування з різноманітними здоровими продуктами. Однак, деякі поживні речовини є особливо важливими для уваги дитини в школі. Віта...
Як швидко приготувати корисні яйця пашот у мікрохвильовій печі всього за 60 секунд: простий рецепт для кожного.
Яйця – це надзвичайно корисний та смачний продукт, який можна приготувати різними способами: варити, смажити, робити омлети, яєчню, шакшуку або навіть яйця пашот. Редакція FoodOboz пропонує оригінальний рецепт смачного яйця пашот, приготованого в мікрохвильовій печі. Смак цього страви нічим не поступається традиційно приготованому варіанту. 1. Наповніть невелику та глибоку миску водою, але лише до половини. 2. Додайт...
Шашлик вийшов занадто солонуватим або жорстким: як оперативно "порятувати" м'ясо.
Врятувати застілля можна навіть після того, як м'ясо вже приготувалося. Іноді ви вже в передчутті смачного шашлику, але раптом усвідомлюєте, що маринад вийшов надто солоним. Ще більш неприємно, якщо це стає очевидним тільки після того, як м’ясо вже приготували на грилі. УНІАН поділиться порадами, як виправити ситуацію, якщо шашлик вийшов з надлишком солі. Розв'язання цієї проблеми значною мірою залежить від того, н...
- 1
- 2
