Овочевий
Який максимальний термін зберігання насіння та як перевірити його здатність до проростання?
Терміни зберігання насіння овочів, як визначити схожість насіння культур Напевно кожний дачник має "стратегічні" запаси насіння -- що залишилося з минулих сезонів, щоб було колись зібрано власноруч. Часто-густо такий посівний матеріал зберігається роками. І чим довше він зберігається, тим гіршими стають його посівні властивості. Важливо: різні культури мають різні схожості. У деяких вона висока протягом декількох р...
Смачний і корисний сніданок за 30 хвилин: приготуємо капустяний заливний пиріг на сковороді.
Цибулю нарізаємо маленькими кубиками і смажимо до м'якості. Моркву натираємо на великій тертці і додаємо до цибулі, обсмажуючи все разом протягом 1-3 хвилин. Потім вводимо томатну пасту і ретельно перемішуємо. Шинкуємо дрібно капусту та додаємо до овочів. Тушкуємо капусту до м'якості, додаємо лавровий лист, сіль та цукор. Тушкуємо ще 7 хвилин на повільному вогні під кришкою. У ємності об'єднуємо сметану, яйця, сіль...
Ідеальний вечірній раціон: що обрати на вечерю для зниження ваги.
Читайте в матеріалі ТСН.ua про найкращі продукти, з яких можна приготувати смачну і здорову вечерю, та ще й схуднути. Згідно з думкою дієтологів Лори Бурак і Лорен Манакер, вечеря грає ключову роль у процесі схуднення. Тому важливо звернути увагу на цей прийом їжі, якщо ви прагнете зменшити вагу та покращити загальний стан здоров'я. Передусім, всі денні прийоми їжі слід перетворити на більш поживні, тоді як вечеря ...
Чому салат "Оселедець під шубою" отримав таку назву? Хто став його творцем?
Давайте розглянемо, як виникла страва "Оселедець під шубою", хто дав їй таку назву та чому саме оселедець став головним інгредієнтом цієї "шуби". Однією з найулюбленіших страв на свята (і не лише) в українців залишається класичний салат "Оселедець під шубою". Цікаво, хто став автором цього кулінарного шедевра, яке походження має його незвичайна назва та чому він здобув таку популярність серед господинь - про все це...
Ціни на хліб в Україні: очікується зростання вартості перед святами Нового року та Різдва?
Проблеми з постачанням борошна виникли ще навесні, і незважаючи на новий врожай, ситуація продовжує погіршуватися. В Україні з початку 2024 року спостерігається значне підвищення цін на хліб та вироби з борошна. Експерти вважають, що в грудні ціни на ці товари можуть зрости ще на 3-5%. Цю інформацію наводить "24 Канал", посилаючись на думки фахівців. З початку осіннього сезону, за інформацією науковця Світлани Чере...
В Україні ціни на капусту стрімко зросли, і це лише перший сигнал.
Пропозиція білокачанної капусти на ринку залишається досить низькою, адже багато фермерських господарств не квапляться з її реалізацією. В Україні цього тижня почала дорожчати білокачанна капуста високої якості. Цю інформацію надають аналітики проекту EastFruit. В умовах, що склалися, власники якісної капусти почали підвищувати відпускні ціни. Наразі вони готові відвантажувати цю продукцію в діапазоні 20-27 грн/кг ...
Що варто врахувати у саду в грудні 2024 року: календар посівів та перелік завдань.
Грудень - досить спокійний місяць для дачників. Але це не означає, що на ділянці зовсім нічим зайнятися. Триває догляд за посадженими рослинами і захист від морозів. Ми склали місячний посівний календар, який підкаже вдалі для посівів дні грудня і нагадає про важливі завдання в саду і на городі. Посівний календар на грудень враховує фази Місяця і знаки Зодіаку, в яких перебуває наш супутник. Невдалими для будь-якої...
Що дозволено і що заборонено 18 листопада 2024 року: кому цей день принесе удачу?
Народне свято, що відзначається 18 листопада, має кілька назв, серед яких Платон і Роман Зимовкажчики, День чумацтва та Галактіон. Наші предки 18 листопада присвячували час рукоділлю та підготовці до зимових морозів. Сьогодні ми розповімо про те, яке свято відзначають українці в цей день, які дії суворо заборонені, а також для кого цей день приносить радість і щастя. У новому стилі віряни вшановують пам'ять мученик...
