Овочевий
"Сніданок з авокадо" від Пави за 10 хвилин: щоденна класика для вашого столу.
Вадим Бжезинський, переможець кулінарного шоу "МайстерШеф", який здивував всіх своїм ніжним та ароматним гарбузовим супом, поділився секретами приготування авокадо. "АВОКАДО СНІДАНОК за 10 хвилин! Легка класика для кожного дня!" -- написав він. Складові: один авокадо - одно яйцо - три ломтика бекона Метод приготування: Розріжте авокадо навпіл, очистьте його від шкірки і видаліть кісточку. Відваріть яйце до стану "в...
Зростання цін на продукти в Київській області: основні продукти стали дорожчими.
Зростання цін на продукти в Київській області суттєво позначається на фінансовому стані сімей. Подорожчання продуктів у Київській області відчули мешканці регіону протягом останніх кількох тижнів, повідомляє Politeka. Експерти звертають увагу на різке підвищення вартості овочів, зернових та молочних продуктів. Середня ціна на пшоно зросла до 29,53 гривень за кілограм, що на 3,67 гривень більше в порівнянні з жовтне...
Інфляційні процеси в Україні: як змінюються ціни на харчові товари
Фактична інфляція на кінець жовтня перевищила прогнози Національного банку. Це сталося завдяки впливу більш м’якого зниження темпів підвищення цін на сировинні продукти харчування в Україні. Цю інформацію містить повідомлення Національного банку України. Відзначається, що в жовтні темпи інфляції продовжували знижуватися, досягнувши 10,9% у річному обліку. У порівнянні з попереднім місяцем ціни піднялися на 0,9%. За...
Які перспективи цін на молочні вироби в Україні: експерт поділився своїми прогнозами.
Протягом минулого року ціни на основні молочні вироби зросли приблизно на 15-25%. Ціни на молочні продукти в Україні найближчим часом можуть зрости на 4-5%, повідомив аналітик "Українського клубу аграрного бізнесу" Максим Гопка. Про це пише РБК-Україна. Зазначається, що за останній рік базові молочні продукти подорожчали приблизно на 15-25%. Молоко в середньому зараз коштує 52-60 гривень за 900 мл, сметана - 48-55 ...
В Україні суттєво зросла ціна на улюблений овоч для салатів.
В Україні знову спостерігається підвищення цін на тепличні огірки. Головним фактором цього різкого здорожчання є сезонне зменшення обсягів пропозиції овочів у вітчизняних господарствах. Цю інформацію надають аналітики проєкту EastFruit. Крім того, на стабільність цін впливає недолік імпортної конкуренції, а також надзвичайно великий попит з боку місцевих оптових постачальників та роздрібних мереж. "У останніх парті...
Ця овочева запіканка з картоплею, знайома з дитячих років, залишається улюбленою стравою як для дорослих, так і для малечі.
Розповідаємо, як зробити, щоб картопляна запіканка не розвалювалася і вийшла смачною. У багатьох у пам'яті збереглася їжа, яку вони спробували, коли були маленькими. Особливе місце в такому списку посідає картопляна запіканка як у дитячому садку. Ця страва з хрусткою скоринкою і м'якою серединою асоціюється з теплом, турботою і світлими днями, коли все було легко і просто. Хоча повернути час назад неможливо, овочев...
Магнітна активність 12 жовтня: який рівень впливу очікується (графік)
Сьогодні на нашу планету вплине магнітна буря, викликана сонячним вітром, що досяг її поверхні. У неділю, 12 жовтня, на нашій планеті прогнозують незначну магнітну бурю класу G1. Цю інформацію надали фахівці Британської геологічної служби. Згідно з повідомленнями, буря буде викликана сонячним вітром, що виривається з корональної діри. Інформація про наближення магнітної бурі підтверджується даними meteoagent. Згідн...
Ціни знову демонструють зростання: Державна служба статистики опублікувала інформацію за вересень.
У вересні споживчі ціни в Україні підвищилися на 0,3% в порівнянні з серпнем. Водночас у липні та серпні спостерігалося їхнє зниження. Згідно з інформацією, наданою Держстатом, у річному вимірі ціни підвищилися на 11,9% у порівнянні з вереснем 2024 року. У вересні базовий рівень інфляції склав 1,3% у порівнянні з серпнем, а за річний період досягнув 11%. За підрахунками Держстату, ціни на продукти харчування та без...
Ціни на капусту в Україні різко знизилися: яка нині вартість кілограма?
Вартість овочів нині в середньому на 66% менша в порівнянні з минулим роком. Цього тижня в Україні спостерігається зниження цін на білокачанну капусту. Причиною цього є надмірна пропозиція продукції, яка не підходить для тривалого зберігання. Аналітики проекту EastFruit повідомили, що в даний час закупівельні ціни на капусту коливаються в межах 5-10 грн/кг ($0,12-0,24/кг), що в середньому на 16% нижче, ніж наприкін...
Як правильно зберігати буряк і моркву до весняного сезону - Для людей на пенсії
Досвідчені городники кажуть: виростити урожай -- половина справи, головне -- правильно його зберегти. Морква й буряк можуть залишатися свіжими всю зиму навіть без традиційного льоху, якщо забезпечити правильні умови. Ділимося порадами щодо зберігання, якщо у вас немає спеціально відведеного для цього приміщення. У попередніх матеріалах ми ділилися порадами щодо підготовки дерев до зимового періоду, щоб забезпечити ...
Як правильно заморожувати кабачки на зиму, щоб зберегти їх якість?
Кінець літа та осінь -- час, коли господині роблять консервацію, в тому числі й з кабачків. Втім, заготовляти їх на зиму можне не лише у вигляді кабачкової ікри чи лечо з перцями. Цей овоч ще можна й заморозити. Втім, робити це потрібно із дотриманням певних правил. Отже, "Шуба" підкреслює, що якщо ви вирішите просто заморозити сирі кабачки, їхня текстура може суттєво змінитися після розморожування. Щоб уникнути не...
Рис з овочами на вечерю: ідеї для заміни плову - рецепт з курячим м'ясом та овочами | Кулінарні поради | FoodOboz
Замість традиційного плову на вечерю можна приготувати смачний рис з куркою та овочами. Ця страва буде не лише поживною, але й низькокалорійною. Приготування такого рецепту не забере у вас багато часу. Рецепт приготування рису з овочами та куркою для вечері був представлений на Instagram-сторінці фудблогера Алекса Міля (mil alexx). 1. На олії підсмажте цибулю разом із морквою протягом 5 хвилин. 2. Вмішати дрібно порі...
Оригінальний рецепт лаваша - рулет з куркою та овочами: що приготувати на вечірній прийом їжі | Кулінарні поради | FoodOboz
Лаваш не завжди асоціюється з важкою шаурмою, наповненою майонезом та кетчупом. З цього універсального продукту можна приготувати смачний і поживний рулет для вечері. Додайте до нього свіжу сезонну зелень, овочі та яйця, а замість звичних соусів спробуйте використовувати крем-сир – він додасть страві ніжності та аромату. Концепція створення легкого дієтичного рулету з лаваша для вечері була представлена на Instagram-...
7 різновидів сирів, що сприятимуть зменшенню жирових відкладень на животі
РБК-Україна, посилаючись на Eat this, not That, розповідає про сім сортів сиру, які можуть сприяти зниженню жиру на животі. Нутриціолог Террі Татеосян поділилася порадами щодо сирів, які можуть сприяти зниженню ваги. Незалежно від того, чи любите ви його з крекерами, овочами, у смузі або просто так, кисломолочний сир - це смачний та зручний перекус, який може допомогти у схудненні. "Цей продукт надзвичайно багатий ...
Включіть ці продукти у свій раціон, щоб знизити ризик виникнення раку підшлункової залози.
Онкологічне захворювання підшлункової залози вважається одним з найагресивніших, характеризується низькою ймовірністю виживання. Фахівці зазначають, що прогресування цього захворювання може бути пов'язано з генетичними факторами, але не менш важливу роль відіграє й харчування. Дослідження показують, що збалансована дієта може суттєво сприяти профілактиці цієї хвороби. Овочі та фрукти. Зображення для ілюстрації. Спе...
Як швидко та без зайвих клопотів приготувати оладки з кабачків: кулінар розкрив свій секрет!
Для приготування цієї страви знадобляться всього чотири ключові складові. Американський актор і кулінар Стенлі Туччі поділився своїм простим рецептом оладок із кабачків, який передала йому бабуся, пише Allrecipes. Чимало рецептів для приготування кабачкових оладок передбачають складний процес багаторазового віджимання натертих овочів. Часто після цього кабачки залишаються недостатньо сухими, що може суттєво вплинут...
5 ключових практик для працюючих батьків, які бажають проводити значущий час з дітьми навіть у напружені дні.
Сучасне життя - це швидкий темп і багатозадачність. Однак, якщо у вас є дитина, в цій щоденній рутині треба ще знайти час на неї. Дітям необхідна ваша увага не лише у вихідні або під час канікул і відпусток. Важливо пам'ятати, що їм не завжди потрібні тривалі моменти разом – вони цінують прості дрібниці: сміх перед сном, записки, залишені на холодильнику, несподівані танці на кухні та багато іншого. Сайт The Time of ...
Зарплати не встигають за зростанням цін: інфляція поглинає збільшення реальних доходів українців.
У червні спостерігалося, що кількість надісланих резюме зросла швидше, ніж кількість відкритих вакансій. Ринок праці в Україні продовжує сприяти швидкому підвищенню номінальних зарплат, що перевищить 20% у 2025 році. Проте, через інфляційні процеси, реальні доходи зростають лише наполовину від цього темпу. Про це йдеться в липневому Макроекономічному та монетарному огляді НБУ. "Внаслідок посилення інфляційного тиск...
Дослідники виявили складові, з яких готували найулюбленіший соус у Стародавньому Римі.
В епоху Стародавнього Риму цей соус користувався такою ж популярністю і розповсюдженістю, як сьогоднішні кетчуп і майонез. Соуси займають ключове місце в сучасній кулінарії, і важко уявити кухню без таких класичних варіантів, як майонез, кетчуп або соєвий соус. Навіть у давньому Римі існували свої рецепти соусів, хоча вони, звісно, суттєво відрізнялися від тих, що ми знаємо тепер. Найпопулярнішим з усіх соусів був ...
Ці 9 продуктів сприяють підвищенню уваги та зосередженості учнів у навчальному процесі.
Що важливо знати про раціон харчування для дітей Британська дієтологічна асоціація (BDA) наголошує, що дітям необхідна різноманітність поживних речовин для підтримки їхнього мозку та здатності до навчання. Єдиний спосіб отримати всі необхідні нутрієнти - забезпечити дитині збалансоване харчування з різноманітними здоровими продуктами. Однак, деякі поживні речовини є особливо важливими для уваги дитини в школі. Віта...
- 1
- 2
