Жир.
Продукт №1 для контролю холестерину: рекомендації дієтологів щодо харчування.
Цей продукт містить клітковину, омега-3 та антиоксиданти. Дієтологині Вандана Шет, Лорена Акерман і Крісті Дель Коро назвали продукт, який слід їсти більше, коли високий рівень холестерину, пише eatingwell.com. "Це невеличке, але потужне насіння насичене важливими поживними елементами", - зазначено в статті. Мова йде про насіння чіа. Це джерело клітковини, омега-3 жирних кислот і антиоксидантів, які можуть сприяти ...
1945-2025: Від однієї конфлікту до іншого
Цього тижня Україна та країни ЄС відзначили 80-річчя закінчення Другої світової війни у Європі. Але якщо для наших партнерів цей ювілей був пов'язаний із сакраментальним "never again", то в уявленні українців "знову" вже настало. Понад три роки тому ми опинилися в епіцентрі найбільшої війни на європейській території з 1945-го: і, не замислюючись, ставимо її в один ряд із Другою світовою. Від 24 лютого 2022 року пор...
Виявлено найменш якісне морозиво в українських супермаркетах: його варто обходити стороною.
Фахівці в галузі безпеки харчових продуктів застерігають: в наявному асортименті можна знайти морозиво, якого слід уникати. Виявляється, воно може не тільки розчарувати своїм смаком, але й негативно вплинути на ваше здоров’я. Мова йде про те, що деякі виробники використовують так зване "морозиво з рослинними жирами". На перший погляд, це може не викликати занепокоєння, але на практиці така продукція є неповноцінною...
Дослідники виявили, яким чином первісні люди підтримували тепло на українських землях 26 тисяч років тому.
Унікальна знахідка дала змогу вченим дізнатися, наскільки добре стародавні люди вміли розводити багаття. Дослідники, завдяки унікальному відкриттю, отримали можливість вивчити, як предки людей зігрівалися на території України під час льодовикового періоду. Цьому сприяли залишки трьох вогнищ, виявлені на узбережжі річки Дністер поблизу села Кормань у Чернівецькій області, інформує Interesting Engineering. Вчені з Ун...
Ідеальна температура в приміщенні: якою вона повинна бути - BBC News Україна
В одній із наукових робіт було виявлено, що фізична здатність жінок старшого віку, які мають 70-95 років, значно знижується в умовах помірного холоду при температурі 15°C всього за 45 хвилин у порівнянні з комфортнішим рівнем у 25°C. Це відкриття підкреслює серйозні ризики для літніх людей, які живуть самостійно, особливо тих, хто має труднощі з рівновагою та підвищений ризик падінь. Чоловіки і жінки мають різні бі...
Воскові вінки: королівський стиль для українських молодят.
Технологія створення "воскових" вінків у Вінниччині була включена до Національного реєстру елементів нематеріальної культурної спадщини. "Просили тато, просили мама, і я вас прошу на весілля!". Саме з цих слів починалося весілля для нареченої на Вінниччині, коли вона разом із дружками у віночку зі стрічками приходила кликати людей на найважливішу подію в своєму житті. І весільного дня голівку нареченої прикрашав ві...
Мешканці цього острова вживають один і той же унікальний суперфуд, завдяки якому їхній вік значно перевищує середній.
Що їдять довгожителі на острові Окінава На одному з п'яти основних островів Японії місцеві жителі мають тричі вищі шанси дожити до ста років у порівнянні з американцями, а також на 40% більше ймовірності досягти цього віку, ніж інші японці. Окінавці, як правило, ведуть активний та самостійний спосіб життя до дев’яноста років і менше піддаються ризику розвинення поширених на Заході вікових недуг. Причина високої кіл...
Ароматні картопляники: легкий рецепт традиційної української пісної страви
Що потрібно для картопляників Щоб приготувати ніжні оладки з картопляного тіста, вам знадобляться наступні інгредієнти: Щоб приготувати картопляне тісто, спочатку слід відварити картоплю. Необхідно обов'язково зняти з неї шкірку, адже для створення тіста знадобиться саме відвар з цього коренеплоду. Щоб приготувати картоплю швидко і рівномірно, наріжте її на кубики середнього розміру. Після того, як картопля буде го...
Оголошено про найбільш невдале молоко: воно містить велику кількість калорій, жиру та цукру.
Яке молоко зовсім некорисне до кави, розповідає РБК-Україна (проект Styler) з посиланням на Strona Zdrowia. Без чашки кави багато людей просто не можуть уявити свій ранок. Цей напій не лише підвищує енергію, а й піднімає настрій, покращує пам'ять та концентрацію. Крім того, до кави часто додають різноманітні інгредієнти, зокрема молоко, яке може бути як коров'ячим з різним вмістом жиру, так і рослинним або згущеним...
Непередбачуване застосування гірчиці: не тільки для кулінарії.
Багато людей вважають гірчицю лише кулінарною приправою, яка надає стравам особливу пікантність і оригінальність. Проте можливості використання гірчиці, зокрема її порошку, виходять далеко за межі приготування їжі. Дізнайтеся про несподівані способи застосування гірчиці в матеріалі від ТСН.ua. Застосування гірчиці для миття підлоги є відмінним способом усунути шкідливі мікроорганізми. Ця спеція має виражені антибак...
Чому варто включати чашку чаю в процес смаження курки?
Куряче м'ясо є доступним та надзвичайно корисним продуктом. Чимало людей надають перевагу смаженій курці. Існують різноманітні інгредієнти, які можуть суттєво підвищити смакові якості цієї страви. Дізнайтеся, як правильно смажити курку, в нашій статті на ТСН.ua. Наприклад, шеф-кухарі радять використовувати чай при приготуванні курячого м'яса. Цей напій надає страві унікальний смаковий акцент, роблячи її більш прива...
