Новини України та світу

Allium

Яскравий паштет на свято Великодня. Простий у приготуванні, він виходить ніжним і апетитним.

post-thumb

Барвистий паштет на Великдень. Легко приготувати, виходить соковитим і легким кухня Вчора, 11 березня (15:30) Хто сказав, що паштет завжди має бути з м'яса? Справжнім гастрономічним відкриттям цього сезону став паштет із цукіні (або кабачків), який вражає своєю легкістю, вологістю та яскравим смаком. Він стає справжньою зіркою будь-якого столу. Це відмінний варіант для тих, хто шукає корисну альтернативу традиційни...

Читати далі

Запечена картопля: як приготувати - оригінальні рецепти страв з картоплі | Кулінарія | FoodOboz

Картопля – це один з найпопулярніших і смачних овочів, який легко перетворюється на основу для перших і других страв, а також для різноманітних салатів і закусок. Її можна приготувати без зайвих зусиль: смажити, варити чи запікати разом з овочами, отримуючи завжди смачні й апетитні страви. Кулінарка опублікувала в Instagram рецепт апетитної запеченої картоплі, начиненої ароматною шинкою. 1. Очистіть картоплю і розріж...

Читати далі

Паста з м'ясом - ідея для вечері: простий рецепт приготування на сковороді | Кулінарні шедеври | FoodOboz

З простих макаронів можна створити смачну вечерю. Просто відваріть їх і додайте до страви ніжне м'ясо разом з овочами. Це стане не лише ситним, а й економічним варіантом для вашого столу. Інноваційний рецепт макаронів з м'ясом на вечерю був представлений на Instagram-сторінці фудблогерки top havchik. 1. Відваріть макарони в підсоленій воді до їхньої готовності, потім злийте рідину. 2. М'ясо порізати на маленькі кубик...

Читати далі

Картопля, фарширована м'ясом - ідея для вечері - рецепт начиненої картоплі | Кулінарні поради | FoodOboz

Картопля чудово гармонує з м'ясним фаршем. Ці інгредієнти ідеально підходять для швидкого приготування ситної вечері. Просто нафаршируйте овочі і приготуйте їх на повільному вогні – ви будете приємно вражені результатом. Ідея приготування фаршированої картоплі з м'ясом на вечерю опублікована на сторінці фудблогерки haidukova recipes в Instagram. 1. Цибулю натерти до фаршу, додати сіль і перець, а потім ретельно перем...

Читати далі

"Імпорт": як аграрії з інших країн отримують прибуток від "українського борщу"

post-thumb

Борщ давно вийшов за межі кулінарії. Це свого роду ідентифікатор української нації, один з інструментів гастродипломатії. Для людей досвідчених борщ -- символ сільського життя, для молоді -- бренд. Українці з великим захопленням та задоволенням готують борщ, щоб поділитися ним із друзями з-за кордону. Проте, існує парадокс: країна з одним з найбільших аграрних потенціалів у Європі все частіше використовує імпортова...

Читати далі

Легко, швидко та надзвичайно смачно: котлети з начинкою, які неодмінно захочеш приготувати знову!

post-thumb

Котлети займають одне з провідних місць у традиційній українській кулінарії. Відомий кулінарний сайт "Господинька" поділився рецептом, як зробити котлети з цікавою начинкою. Соковитий м'ясний фарш, запашна овочева начинка та процес запікання в духовці надають цій страві легкості, насиченості та справжнього домашнього затишку. Складові: * мясной фарш — 600 граммов * яйце -- 1 шт. * сіль * перець * молотая сладкая па...

Читати далі

Котлети з фаршу - ідеї для вечері - покроковий рецепт | Кулінарні поради | FoodOboz

Мітболи з фаршу - смачна та ситна страва для вечері. Ви можете подати такі вироби з будь-яким улюбленим гарніром - крупами, салатом. А готуються значно простіше за звичні котлети. Ідея приготування соковитих мітболів на вечерю опублікована на сторінці фудблогерки mariiam foodblog в Instagram. Складові для приготування мітболів: Складові для соусу: Метод приготування: 1. Приправте фарш сіллю та перцем. 2. Вкласти суха...

Читати далі

Що приготувати з вчорашньої гречки: смачний рецепт вечері | Кулінарні ідеї | FoodOboz

Якщо у вас є залишки вчорашньої гречки, не кваптеся їх викидати. Змішайте крупу з фаршем, і ви отримаєте смачні гречаники, які стануть чудовою стравою для вечері. Концепція приготування смачних гречаників на вечерю була представлена на Instagram-сторінці фудблогерки "cook with me at home". Складові: Інгредієнти для заливки: Спосіб приготування: 1. Промийте гречку, переберіть її та відваріть у підсоленій воді (500 мл)...

Читати далі

Лазанья на сковороді: смажимо за надійним рецептом - Кулінарні новини

post-thumb

Лазанья - це справжній італійський витвір мистецтва, який важко ігнорувати. Хоча класичний рецепт може здаватися складним, завжди є можливість обрати простіший варіант! Лазанья, приготована на сковороді, може стати чудовим вирішенням, коли потрібно оперативно приготувати смачну страву для всієї родини. У таких ситуаціях 24 Канал радить зберегти рецепт з порталу Cookpad. Ознайомтеся також з рецептом, який ви зможете...

Читати далі

Які перспективи цін на молочні вироби в Україні: експерт поділився своїми прогнозами.

post-thumb

Протягом минулого року ціни на основні молочні вироби зросли приблизно на 15-25%. Ціни на молочні продукти в Україні найближчим часом можуть зрости на 4-5%, повідомив аналітик "Українського клубу аграрного бізнесу" Максим Гопка. Про це пише РБК-Україна. Зазначається, що за останній рік базові молочні продукти подорожчали приблизно на 15-25%. Молоко в середньому зараз коштує 52-60 гривень за 900 мл, сметана - 48-55 ...

Читати далі

Ця овочева запіканка з картоплею, знайома з дитячих років, залишається улюбленою стравою як для дорослих, так і для малечі.

post-thumb

Розповідаємо, як зробити, щоб картопляна запіканка не розвалювалася і вийшла смачною. У багатьох у пам'яті збереглася їжа, яку вони спробували, коли були маленькими. Особливе місце в такому списку посідає картопляна запіканка як у дитячому садку. Ця страва з хрусткою скоринкою і м'якою серединою асоціюється з теплом, турботою і світлими днями, коли все було легко і просто. Хоча повернути час назад неможливо, овочев...

Читати далі

Шашлик, замаринований у вині: поради для приготування ніжного та соковитого м'яса.

post-thumb

Цибулю очистьте та наріжте великими кільцями. Промийте м'ясо, висушіть його за допомогою паперового рушника і наріжте на порційні шматочки. Помістіть їх у миску, додайте нарізану цибулю, збризніть лимонним соком, приправте сіллю та перцем, а потім все ретельно перемішайте. Далі залийте м'ясо вином і знову перемішайте. Накрийте миску плівкою і поставте в холодильник на 5-6 годин для маринування....

Читати далі

Оригінальний рецепт холодника від рівнянки Марії Макарчук (ВІДЕО). Життя - Новини Рівного та регіону - Рівне Вечірнє.

post-thumb

У новому випуску програми "Кулінарний спадок" рівнянка Марія Макарчук розкрила секрет приготування холодника. Вона характеризує цю страву як таку, що готується швидко, має відмінний смак і пропонує хорошу цінову вигоду. Холодник – це класична українська холодна перша страва. Як вже говорить сама назва, для його приготування не потрібно стояти біля плити. Досить лише відварити буряк та яйця. Усі інші інгредієнти дод...

Читати далі

Рис з овочами на вечерю: ідеї для заміни плову - рецепт з курячим м'ясом та овочами | Кулінарні поради | FoodOboz

Замість традиційного плову на вечерю можна приготувати смачний рис з куркою та овочами. Ця страва буде не лише поживною, але й низькокалорійною. Приготування такого рецепту не забере у вас багато часу. Рецепт приготування рису з овочами та куркою для вечері був представлений на Instagram-сторінці фудблогера Алекса Міля (mil alexx). 1. На олії підсмажте цибулю разом із морквою протягом 5 хвилин. 2. Вмішати дрібно порі...

Читати далі

Яке свято відзначають 5 серпня та чому варто вживати цибулю: всі традиції та заборони цього дня.

post-thumb

Яке свято сьогодні відзначається за церковним календарем? Згідно з новоюліанським календарем, 5 серпня відзначається день вшанування мученика Євсигнія Антіохійського. Цей святий жив у III столітті, був римським солдатом і щиро сповідував християнські цінності. Згідно з переказами, Євсигній спостерігав на небесах появу Хреста, який виглядав як зірковий світ. Після більш ніж столітнього життя, він був страчений за те...

Читати далі

Як позбутися кротів на вашій ділянці - ефективні та прості рекомендації.

post-thumb

Кріт завдає значної шкоди на присадибній ділянці та в городі, оскільки риє землю, формуючи купини. Окрім непривабливого вигляду, ці тварини руйнують коріння рослин, що може негативно вплинути на врожай. Оптимальним методом вигнання крота з вашої території є використання відлякуючих засобів, повідомляє 24 Канал, посилаючись на "Добрі новини". Ці тварини чутливі до різних звуків і вібрацій, тому швидко залишають небе...

Читати далі

Ніжна кабачкова ікра, що захоплює з першого смаку: простий рецепт.

post-thumb

Простий метод приготування Спершу в каструлю відправте нарізану цибулю та моркву, обсмажуючи їх на середньому вогні з періодичним помішуванням протягом семи хвилин. Після цього додайте подрібнений кубиками очищений кабачок і часник. Додайте сіль, цукор та тушкуємо під кришкою періодично помішуючи 30 хв. Після цього додаємо чорний мелений перець та томатну пасту. Перемішуємо і тушкуємо ще 10 хв. Потім уважно збиваєм...

Читати далі

Смачні оладки для сніданку без шкоди для фігури: рецепт від чемпіонки шоу "Зважені та щасливі"

post-thumb

Оладки без шкоди для фігури легко приготувати з овочів. Дієтолог та нутриціолог Юлія Науменко опублікувала на своїй Instagram-сторінці чудовий рецепт для смачного та корисного сніданку в рамках Detox програми. Перемелена вівсянка або рисове борошно - 20 г (в сухому вигляді). Натріть картоплю на великій тертці і віджміть надлишок рідини. Потім на тій же тертці натріть моркву і сир. Додайте яйце, вівсянку та спеції з...

Читати далі

Тушкована картопля: ідеї для обіду - рецепт м'ясної страви з картоплі | Кулінарні поради | FoodOboz

Замість приготування супу на обід, спробуйте смачно потушкувати картоплю. Додайте до неї різні види м'яса та інші овочі, щоб страва вийшла більш соковитою. Це буде не тільки смачно, але й досить ситно, щоб нагодувати всіх. Ідея приготування тушкованої картоплі з ковбасками опублікована на сторінці фудблогера Алекса Міля (mil alexx) в Instagram.Також додайте різноманітні спеції. 1. В каструлю влити олію, закинути нарі...

Читати далі

Що означають різні відтінки крашанок на Великдень: роз'яснення.

Великдень вже на порозі, і незабаром ми почнемо випікати паски та готувати святкові яйця — писанки та крашанки. У процесі створення цих яєць важливу роль відіграє символіка. По-перше, слід звернути увагу на символіку кольорів. Навіть просте яйце, пофарбоване в один колір, стає важливим елементом свята та має свій особливий зміст. Як зазначає видання "Типовий Франківськ", у писанкарстві зазвичай використовується 7 осн...

Читати далі