Новини України та світу

Страва (їжа)

Чому салат "Оселедець під шубою" отримав таку назву? Хто став його творцем?

post-thumb

Давайте розглянемо, як виникла страва "Оселедець під шубою", хто дав їй таку назву та чому саме оселедець став головним інгредієнтом цієї "шуби". Однією з найулюбленіших страв на свята (і не лише) в українців залишається класичний салат "Оселедець під шубою". Цікаво, хто став автором цього кулінарного шедевра, яке походження має його незвичайна назва та чому він здобув таку популярність серед господинь - про все це...

Читати далі

Що дозволено і заборонено робити 31 грудня: стародавні звичаї святкування Меланки

post-thumb

Народне святкування 31 грудня має кілька назв, серед яких Василів вечір, Щедрий вечір, Меланка та свято Меланки. Наші предки святкували останній день року 31 грудня з величезним ентузіазмом — вони одягалися у яскраві та незвичайні костюми, організовували масштабні святкування та накривали щедрі столи. Дізнайтеся, яке свято відзначають українці сьогодні і яких дій варто уникати. Відповідно до нового стилю, віряни вш...

Читати далі

Новорічна Зірка: як спекти пиріг Зірка — рецепти для святкової випічки | Останні новини кулінарії | FoodOboz

Одним із класичних видів різдвяної випічки є пиріг "Зірка". Цей десерт не тільки вражає своїм приголомшливим виглядом, але й може задовольнити смакові уподобання навіть найвибагливіших цінителів кулінарного мистецтва. Як легко приготувати різдвяну "Зірку", демонструє фудблогерка з ніком valerikiry у TikTok. Для цього рецепту ви можете обрати будь-яку начинку на свій смак. 1. У молоко всипте 2 столові ложки цукру з за...

Читати далі

Ці три страви неодмінно мають бути присутніми на новорічному святковому столі: салат, основне блюдо та десерт, щоб задовольнити Зеленої Змії.

post-thumb

У 2025 році ми будемо під захистом Зеленої Дерев'яної Змії — уособлення мудрості та елегантності. Ця елегантна і вишукана покровителька надає перевагу не лише естетичним, а й гармонійним смаковим комбінаціям. Святкове меню 2025 року повинно відповідати її витонченим уподобанням та сприяти залученню удачі. Ось три страви, які допоможуть задобрити покровителя року і притягнути позитивні зміни у ваше життя. Ця страва ...

Читати далі

Ось оригінальний рецепт салату з курячим м'ясом, ананасами, яйцями та сиром.

post-thumb

Завдяки консервованому ананасу салат виходить ситним і з солодкуватим смаком. Страва готується дуже просто і швидко, головне - заздалегідь відваріть куряче філе та яйця. Приготуйте цей салат, використовуючи формувальне кільце для сервірування на тарілці. Якщо ж часу обмаль, можна просто нарізати всі інгредієнти, скласти їх у салатник і ретельно перемішати. Рекомендації: Куряче філе можна замінити копченим. До салат...

Читати далі

Чому варто включати чашку чаю в процес смаження курки?

post-thumb

Куряче м'ясо є доступним та надзвичайно корисним продуктом. Чимало людей надають перевагу смаженій курці. Існують різноманітні інгредієнти, які можуть суттєво підвищити смакові якості цієї страви. Дізнайтеся, як правильно смажити курку, в нашій статті на ТСН.ua. Наприклад, шеф-кухарі радять використовувати чай при приготуванні курячого м'яса. Цей напій надає страві унікальний смаковий акцент, роблячи її більш прива...

Читати далі