Страва (їжа)
Чому салат "Оселедець під шубою" отримав таку назву? Хто став його творцем?

Давайте розглянемо, як виникла страва "Оселедець під шубою", хто дав їй таку назву та чому саме оселедець став головним інгредієнтом цієї "шуби". Однією з найулюбленіших страв на свята (і не лише) в українців залишається класичний салат "Оселедець під шубою". Цікаво, хто став автором цього кулінарного шедевра, яке походження має його незвичайна назва та чому він здобув таку популярність серед господинь - про все це...
Що дозволено і заборонено робити 31 грудня: стародавні звичаї святкування Меланки

Народне святкування 31 грудня має кілька назв, серед яких Василів вечір, Щедрий вечір, Меланка та свято Меланки. Наші предки святкували останній день року 31 грудня з величезним ентузіазмом — вони одягалися у яскраві та незвичайні костюми, організовували масштабні святкування та накривали щедрі столи. Дізнайтеся, яке свято відзначають українці сьогодні і яких дій варто уникати. Відповідно до нового стилю, віряни вш...
Новорічна Зірка: як спекти пиріг Зірка — рецепти для святкової випічки | Останні новини кулінарії | FoodOboz
Одним із класичних видів різдвяної випічки є пиріг "Зірка". Цей десерт не тільки вражає своїм приголомшливим виглядом, але й може задовольнити смакові уподобання навіть найвибагливіших цінителів кулінарного мистецтва. Як легко приготувати різдвяну "Зірку", демонструє фудблогерка з ніком valerikiry у TikTok. Для цього рецепту ви можете обрати будь-яку начинку на свій смак. 1. У молоко всипте 2 столові ложки цукру з за...
Ці три страви неодмінно мають бути присутніми на новорічному святковому столі: салат, основне блюдо та десерт, щоб задовольнити Зеленої Змії.

У 2025 році ми будемо під захистом Зеленої Дерев'яної Змії — уособлення мудрості та елегантності. Ця елегантна і вишукана покровителька надає перевагу не лише естетичним, а й гармонійним смаковим комбінаціям. Святкове меню 2025 року повинно відповідати її витонченим уподобанням та сприяти залученню удачі. Ось три страви, які допоможуть задобрити покровителя року і притягнути позитивні зміни у ваше життя. Ця страва ...
Ось оригінальний рецепт салату з курячим м'ясом, ананасами, яйцями та сиром.

Завдяки консервованому ананасу салат виходить ситним і з солодкуватим смаком. Страва готується дуже просто і швидко, головне - заздалегідь відваріть куряче філе та яйця. Приготуйте цей салат, використовуючи формувальне кільце для сервірування на тарілці. Якщо ж часу обмаль, можна просто нарізати всі інгредієнти, скласти їх у салатник і ретельно перемішати. Рекомендації: Куряче філе можна замінити копченим. До салат...
Чому варто включати чашку чаю в процес смаження курки?

Куряче м'ясо є доступним та надзвичайно корисним продуктом. Чимало людей надають перевагу смаженій курці. Існують різноманітні інгредієнти, які можуть суттєво підвищити смакові якості цієї страви. Дізнайтеся, як правильно смажити курку, в нашій статті на ТСН.ua. Наприклад, шеф-кухарі радять використовувати чай при приготуванні курячого м'яса. Цей напій надає страві унікальний смаковий акцент, роблячи її більш прива...