Страва (їжа)
Паста з м'ясом - ідея для вечері: простий рецепт приготування на сковороді | Кулінарні шедеври | FoodOboz
З простих макаронів можна створити смачну вечерю. Просто відваріть їх і додайте до страви ніжне м'ясо разом з овочами. Це стане не лише ситним, а й економічним варіантом для вашого столу. Інноваційний рецепт макаронів з м'ясом на вечерю був представлений на Instagram-сторінці фудблогерки top havchik. 1. Відваріть макарони в підсоленій воді до їхньої готовності, потім злийте рідину. 2. М'ясо порізати на маленькі кубик...
Які сири ідеально підходять для пасти: рекомендації від шеф-кухаря.
Макарони з сиром – це легка і зрозуміла страва, яку можна адаптувати під будь-які уподобання. Але для того, щоб досягти справжнього смаку, важливо вдало підібрати поєднання смакових нот та текстур. Шеф-кухар Роб Кармель ділиться своїми рекомендаціями щодо приготування ідеальної сирної суміші для цього популярного блюда. Основний секрет приготування професійних макаронів полягає в застосуванні комбінації різних сорт...
Легко, швидко та надзвичайно смачно: котлети з начинкою, які неодмінно захочеш приготувати знову!
Котлети займають одне з провідних місць у традиційній українській кулінарії. Відомий кулінарний сайт "Господинька" поділився рецептом, як зробити котлети з цікавою начинкою. Соковитий м'ясний фарш, запашна овочева начинка та процес запікання в духовці надають цій страві легкості, насиченості та справжнього домашнього затишку. Складові: * мясной фарш — 600 граммов * яйце -- 1 шт. * сіль * перець * молотая сладкая па...
Котлети з фаршу - ідеї для вечері - покроковий рецепт | Кулінарні поради | FoodOboz
Мітболи з фаршу - смачна та ситна страва для вечері. Ви можете подати такі вироби з будь-яким улюбленим гарніром - крупами, салатом. А готуються значно простіше за звичні котлети. Ідея приготування соковитих мітболів на вечерю опублікована на сторінці фудблогерки mariiam foodblog в Instagram. Складові для приготування мітболів: Складові для соусу: Метод приготування: 1. Приправте фарш сіллю та перцем. 2. Вкласти суха...
Салат з курячою печінкою - оригінальний рецепт з майонезом - апетитна страва для ваших святкових столів | Кулінарія | FoodOboz
Куряча печінка – чудовий інгредієнт для створення смачного та економного салату. Лише кілька простих компонентів, і ви зможете приготувати справжній делікатес, який підійде як для щоденного меню, так і для святкової трапези. Концепція створення смачного салату з печінкою була представлена на Instagram-сторінці фудблогерки yuliia mikulich. 1. Промийте курячу печінку, видаліть плівку, розкладіть на обробній дошці, накр...
Пошкодили плаття напередодні Нового року або ж згоріла основна страва? Це ті знаки, які Всесвіт намагається вам донести - Hochu.ua.
Народні прикмети про Новий рік: що означають халепи, які псують ваш настрій Перед настанням нового року люди починають підготовку заздалегідь, адже кожен прагне, щоб свято пройшло ідеально. Та не завжди все відбувається так, як задумано. Напередодні бою курантів можуть виникати різні непередбачувані ситуації. І це має своє пояснення. Раніше ми вже ділилися ефективними афірмаціями для зимового сезону, що сприяють ус...
Ложки і лопатки засяють: поради щодо видалення запахів і присмаків з дерев'яних столових приладів.
Щоб ложки та лопатки були чистими, потрібно регулярно їх очищати, а не просто мити У багатьох на кухні є дерев'яні ложки чи лопатки. Це незамінні прибори на кухні, які використовуються щодня для приготування їжі. Однак кухонний інвентар з дерева має властивість вбирати запахи та смаки, що може вплинути на приготування страв та бути просто неприємним. "Телеграф" ділиться корисним порадою, яка дозволить вам легко і ш...
24 грудня: сьогодні відзначається церковне свято, під час якого заборонено виносити з дому будь-які речі в Святвечір.
Православне свято сьогодні - навечір'я Різдва Христового. 24 грудня за новим церковним календарем святкується Святвечір – напередодні Різдва. Цей день має глибокий сенс і зазвичай проводиться в колі родини, з дотриманням традицій та певних заборон. У наступному тексті ми розглянемо ці звичаї, погодні прикмети, а також яке церковне свято випадає сьогодні за старим стилем. 24 грудня (6 січня за старим стилем) правосл...
Запікання лосося: корисні рекомендації та смачні рецепти - IVONA.UA
Іноді для смачної вечері достатньо одного вдалого інгредієнта. Саме таким часто стає лосось в духовці. Він готується швидко, має ніжну текстуру та майже не вимагає зусиль. Риба сама по собі ароматна, тож її легко подати як буденну страву чи перетворити на святкову -- усе залежить від спецій і соусу. Лосось цінується за свою стабільність: він не втрачає вологу так швидко, як багато інших видів риби, і виглядає прива...
У Києві відбулася презентація гастрономічного рушника під назвою "Енеїда".
Презентація відбулася в Укрінформі. В рамках проєкту, майстриня Леся Чернюк виготовила унікальний рушник, в орнаментах якого втілені QR-коди. Ці коди відкривають доступ до 12 відеорецептів традиційних українських страв, згаданих у творчості Івана Котляревського. Символіка рушника уособлює шлях людини від земного до духовного, єдність поколінь і роду, гармонію чоловічого й жіночих начал, силу життя, любові та безпер...
Ця овочева запіканка з картоплею, знайома з дитячих років, залишається улюбленою стравою як для дорослих, так і для малечі.
Розповідаємо, як зробити, щоб картопляна запіканка не розвалювалася і вийшла смачною. У багатьох у пам'яті збереглася їжа, яку вони спробували, коли були маленькими. Особливе місце в такому списку посідає картопляна запіканка як у дитячому садку. Ця страва з хрусткою скоринкою і м'якою серединою асоціюється з теплом, турботою і світлими днями, коли все було легко і просто. Хоча повернути час назад неможливо, овочев...
Оригінальний рецепт холодника від рівнянки Марії Макарчук (ВІДЕО). Життя - Новини Рівного та регіону - Рівне Вечірнє.
У новому випуску програми "Кулінарний спадок" рівнянка Марія Макарчук розкрила секрет приготування холодника. Вона характеризує цю страву як таку, що готується швидко, має відмінний смак і пропонує хорошу цінову вигоду. Холодник – це класична українська холодна перша страва. Як вже говорить сама назва, для його приготування не потрібно стояти біля плити. Досить лише відварити буряк та яйця. Усі інші інгредієнти дод...
Рис з овочами на вечерю: ідеї для заміни плову - рецепт з курячим м'ясом та овочами | Кулінарні поради | FoodOboz
Замість традиційного плову на вечерю можна приготувати смачний рис з куркою та овочами. Ця страва буде не лише поживною, але й низькокалорійною. Приготування такого рецепту не забере у вас багато часу. Рецепт приготування рису з овочами та куркою для вечері був представлений на Instagram-сторінці фудблогера Алекса Міля (mil alexx). 1. На олії підсмажте цибулю разом із морквою протягом 5 хвилин. 2. Вмішати дрібно порі...
7 різновидів сирів, що сприятимуть зменшенню жирових відкладень на животі
РБК-Україна, посилаючись на Eat this, not That, розповідає про сім сортів сиру, які можуть сприяти зниженню жиру на животі. Нутриціолог Террі Татеосян поділилася порадами щодо сирів, які можуть сприяти зниженню ваги. Незалежно від того, чи любите ви його з крекерами, овочами, у смузі або просто так, кисломолочний сир - це смачний та зручний перекус, який може допомогти у схудненні. "Цей продукт надзвичайно багатий ...
Які страви обрати для сніданку, щоб отримати максимальну користь?
Сніданок -- один із головних прийомів їжі, який дає енергію на весь день. Вірити в це чи ні -- вирішувати вам, але те, що ви їсте на сніданок, точно впливає на ваш апетит та відчуття ситості протягом дня. Сніданок повинен вас насичувати і давати енергію, що допоможе уникнути непотрібних перекусів та підвищеної тяги до нездорової їжі. Яйця можна описати як овальні продукти, часто використовуемі в кулінарії, які міст...
Дослідники підтвердили: білі гриби здатні сповільнювати процеси старіння та покращувати функції пам'яті.
Дослідники стверджують, що білі гриби можуть сповільнювати старіння та забезпечувати захист мозку від вікових змін. Завдяки високому вмісту потужних антиоксидантів ці гриби називають природним еліксиром молодості. Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на наукові дані. Що вирізняє білі гриби серед інших? Вчені з'ясували, що білі гриби містять два ключові компоненти - ерготіонеїн і глутатіон, які нейтралізують д...
Шашлик вийшов занадто солонуватим або жорстким: як оперативно "порятувати" м'ясо.
Врятувати застілля можна навіть після того, як м'ясо вже приготувалося. Іноді ви вже в передчутті смачного шашлику, але раптом усвідомлюєте, що маринад вийшов надто солоним. Ще більш неприємно, якщо це стає очевидним тільки після того, як м’ясо вже приготували на грилі. УНІАН поділиться порадами, як виправити ситуацію, якщо шашлик вийшов з надлишком солі. Розв'язання цієї проблеми значною мірою залежить від того, н...
Продукт №1 для контролю холестерину: рекомендації дієтологів щодо харчування.
Цей продукт містить клітковину, омега-3 та антиоксиданти. Дієтологині Вандана Шет, Лорена Акерман і Крісті Дель Коро назвали продукт, який слід їсти більше, коли високий рівень холестерину, пише eatingwell.com. "Це невеличке, але потужне насіння насичене важливими поживними елементами", - зазначено в статті. Мова йде про насіння чіа. Це джерело клітковини, омега-3 жирних кислот і антиоксидантів, які можуть сприяти ...
Чому салат "Оселедець під шубою" отримав таку назву? Хто став його творцем?
Давайте розглянемо, як виникла страва "Оселедець під шубою", хто дав їй таку назву та чому саме оселедець став головним інгредієнтом цієї "шуби". Однією з найулюбленіших страв на свята (і не лише) в українців залишається класичний салат "Оселедець під шубою". Цікаво, хто став автором цього кулінарного шедевра, яке походження має його незвичайна назва та чому він здобув таку популярність серед господинь - про все це...
Що дозволено і заборонено робити 31 грудня: стародавні звичаї святкування Меланки
Народне святкування 31 грудня має кілька назв, серед яких Василів вечір, Щедрий вечір, Меланка та свято Меланки. Наші предки святкували останній день року 31 грудня з величезним ентузіазмом — вони одягалися у яскраві та незвичайні костюми, організовували масштабні святкування та накривали щедрі столи. Дізнайтеся, яке свято відзначають українці сьогодні і яких дій варто уникати. Відповідно до нового стилю, віряни вш...
- 1
- 2
